王氏熟梨。沂蒙小吃,至今已有500多年的历史。是熟梨王用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨,用料讲究,风味独特,为中华一绝。说起王氏熟梨,每个临沂人都知道。每当夜幕降临,临沂城各繁华路段就会冒出几个不起眼的小摊,在霓虹灯闪耀的夜里,别有一番风情,经常有人排着队,等着尝上一口味道甜美的熟梨。听说,吃熟梨是有
好久没吃炖肉了,大热天的难得超市走一遭。看着小排还不错,就败了些回来。翻出封存好久了的铸铁锅,顺便给导热片开光,这款炖肉我搭配了玉米跟芋艿仔。很好的吸附掉了肉的油腻,吃起来口感鲜儿不腻,味道好极了。
1准备所有食材...2锅中加入清水烧开...3水开后放入大骨头煮出两三分钟,然后倒出...4葱段不动,生姜用刀拍一下...5葱段不动,生姜用刀拍一下...6汤锅丛新换好水烧开后再次放大骨和葱段及生姜煮开后小火煮四十五分钟左右,我是用电磁炉大火煮开后改成最小火慢慢煮的...7三刻钟左右我是煮成图上这个