汤羹菜谱

清热解火——枸杞菊花粥

落雨无声

喝菊花茶有清心明目、生津润喉之功效，枸杞也有安神润肺的作用。现将两者合二为一成一款冰粥，可以清热解毒，口感也极佳。
秋季甜品

半生静心印明月

从小身体弱，10年前身体不适，开始食疗。现在进入秋季了，给各位推荐个补血润养的甜品气血虛者鸡蛋两个（最好用小个的家鸡蛋）.红枣50克（有核的金丝小枣），桂圆30克，银耳10克，枸杞10克，红糖按个人口胃适量有虛火脏热者，红枣减量或加入少许的莲子，用百合替换桂圆，冰糖替换红糖做法煮鸡蛋去壳，最好别太熟
松茸冬瓜排骨汤

朴雪花

现在是松茸季节，我家儿子不喜欢松茸味儿，所以出此下册，还真吃了一碗饭，这个汤既保留了松茸的营养，又把松茸的特殊味儿减化了，利于孩子接受。
鸡汤面

①点ér疯『丫头』

1将干净的鸡肉剁成块状，在沸腾的热水中焯一遍，撩出来再次清洗一遍沥干备用。2在锅中倒入适量的色拉油（不可过多，因为鸡肉会生油）3油热后，放入大量的生姜（切片），3~4个辣椒，炒香，倒入鸡肉翻炒。翻炒时倒入多点黄酒（可分多次倒入），适量白糖（不宜太少），一点点醋，少量盐。翻炒20~30分钟。炒至香4放
川贝百合梨汤

灵草

1原料准备2梨去皮切块3川贝用刀拍碎4锅里放入所有原料，加水煮20分钟，出锅时加入冰糖调味小窍门因为川贝实在太苦了，我又加了好多冰糖进去
椰子乌鸡汤

可欣妈

椰子的故事之二的椰子乌鸡汤，最近我有贫血的症状所以这俩天都熬鸡汤喝。喝了俩天我就腻了第三天一想到那个感觉就不想熬了，有点想吐的感觉呢~~不过也没办法也鸡肉都买好了，突然我就想到椰子了~心理在想加点椰子应该就不会那么腻了而且还有了自己喜欢的味道。真是如此平！
紫菜番茄肉丸汤

家常花生米

炎热的酷暑终于渐渐淡去，由于前段时间天热，儿子吃得都很少，特别是肉食即使做了他也不大吃。趁着天气稍稍凉爽，该给儿子补补身体了。这两天儿子忽然要吃肉丸，那就做做肉丸汤吧。这款汤味道清淡，紫菜是儿子爱吃的，加上自制的肉丸，呼呼，他喝了一大碗，连说：好喝......
泡菜锅

金小厨

一直很爱吃酸甜辣的口味，泡菜就是其中之一。泡菜有各种做法，经常做的还是泡菜炒饭和泡菜汤锅。今天就做了开胃可口的泡菜汤。
山药鸡爪汤

狼之舞

天气慢慢的凉了，都说立秋了该补膘了，那咱也做个汤来应景吧。简单的鸡爪山药汤，做法简单，食材简单，味道也简单，主要是用来练手。
【蜜枣雪蛤】女人要对自己好一点哦！

雨木

雪蛤是前一晚上上泡的，第二天上午用，刚刚好。前以用的是雪蛤碎，这次用的是整只的林蛙现剥开的，感觉品质真是较之前用的要好很多，剥下来的是一整块。颜色很均匀，感觉真的有油一样，泡发后也很整，只是我不太敢剥，稍微有点恐怖！做雪蛤一定要隔水加热，不能直接放在锅里煮。最好的方法就是蒸，这次泡了一只的量，蒸好了

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