素食菜谱

果酱小餐包

刘英杰

1将除了黄桃果酱和黄油的所有原料放入面包机中，启动和面程序。15分钟后放入黄油继续揉至扩展阶段。2取出放入干净的盆中盖上温布放在温暖处发酵1小时左右，发酵至两倍多大。3分成小剂子，分别擀扁排气。4将小剂子擀成细长条，放入自制的果酱（制作时放入面粉的果酱易成型）。5把两边捏合，再将捏合处搓匀。6缠成一
炒自发的绿豆芽

刘英杰

1将绿豆芽洗净。2锅里放入底油。3油热，下葱花爆锅，出葱香味后，放入绿豆芽。4放入酱油。5放入五香粉。6放入盐7放入味精出锅即可。
香煎孜然豆腐干

满满爱的厨房

一款简单美味的北京街头小吃，吃了就上瘾！街边的油炸臭豆干用的油质没底细，还是自己在家做吃得很放心！
懒人版——香脆黄豆

小林美食达人

儿子上学一周回来一次，别人家的小孩子都大包小包的往学校带吃的去，幺儿是像他老爸。。。节约不乱花一分钱钱。。。他说只要吃得饱，什么零食都装不了。。。。下午又要去上学了，我望着剥在盆里的鲜黄豆。。。不能光炖来吃，卤来吃，喝豆浆啊。。。做点香脆黄豆吧。。。
原生态美食——红苕扣碗

小林美食达人

红薯的营养不用我来说拉哈。。。但我们叫它红苕。。。我们这个季节天天都要挖红苕哦。。。红苕挖完了的话，那还是要慰劳自己的，干什么？蒸。。。红苕扣碗啦。。。我们这儿不管红白喜事饭桌上都要有哦。。。从小吃到大都没有吃腻喔。。。简直是美极咯。。。原生态美食，来吧。。。。
冬菇芹菜土豆丝

rosejyy2000

炒土豆丝儿，虽然是个大众菜，但的确很招人喜欢，凡是地球人几乎都知道，领导和俺也十分喜欢，在用料上稍加点变化，也会给您增添了新鲜感，百吃不厌。
豆渣五香萝卜丸子

北方苍狐

看着早起打豆浆剩下的豆渣做什么呢？正好家里还有腌菜的萝卜，就做萝卜丸子吧！
石磨面家常饼

zammwsm

现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦，不过对于年长的人可能还是很熟悉的，小时候妈妈常做这种家常饼，每次吃到总有种妈妈的味道，很回味，对于现在人的生活水平，感觉着它不怎么样，也不美味，可是在那个时代妈妈每次做就象过年，好吃极了！开心死了！这个家常饼用了很粗的石磨面粉，其实很多人都不了解石磨面粉
西红柿肉丁鸡蛋汤

刘英杰

1将西红柿洗净切块。2猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。3锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。4等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。5放入西红柿一同翻炒。6倒入没过西红柿的水。7放入盐8放入五香粉。9水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。
什锦蔬菜汤年糕

莎莎she

11. 买来的年糕掰开在水里浸泡一下2其他的材料用水洗净，胡萝卜切丁3热锅倒入少许油，倒入胡萝卜、蟹味菇翻炒，加入少许盐炒匀4锅里倒入适量的水，水开后将年糕加入，年糕变软后，加入少许胡椒粉、醋，出锅前把茼蒿和生菜加入，盖上锅盖闷几秒钟即可

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