康康1818
做的炸丸子没有用面粉增加粘度，而是用剩米饭代替了面粉，感觉不错，另外还添加了豆渣，豆渣的再利用，即节约了食材又增加了营养。
食尚煮易
超市销售的豆腐泡都是包装好的，一盒拆开有好多，一餐几乎是吃不完，所以这几天都变着花样把它处理掉。因它的个头比一般的豆腐泡小很多，酿豆腐就不适合了，做汤或配菜很方便，切开或整个烹调都不影响口感。广东人在冬天时吃火锅也喜欢要上一碟豆腐泡，火锅主料吃的差不多，等汤汁浓稠时放进豆腐泡浸泡煮上片刻，这时豆腐泡
Jackey猫
白灼是由喜欢吃食材最原始本真鲜味的广东人所创造出来的一种粤菜烹饪技法，只需要简单的几味基本调料和简单的几个步骤，就能制作出清甜鲜嫩的口感，吃的就是那个本来的纯粹，没有过多的修饰与添加，猫非常喜欢这样吃，基本上家里经常会上演各种白灼，简单，直接，纯粹，鲜美，健康，喜爱清淡的亲们跟着猫一起来品尝这清鲜的
阿大^.^
这道菜做起来非常的方便，看上去又很漂亮，荤素搭配也很营养，很适合小孩子来吃的哦！
yanqm86
1热油锅！2油锅有八成热就把荷兰豆倒入炒锅里！3快速翻炒至变色！4荷兰豆完全变色后，可以调味了，把鱼露和食盐加入炒锅，继续快速翻炒片刻即可！5调好味可以装碟啦，颜色绿绿的，很有食欲！
1热油锅！2油锅九成热时把白菜心倒入炒锅，盖上盖子！3盖了会盖子后翻动下！4青菜变色了，可以调味了，把食盐和鱼露加到青菜里！5青青绿绿甜甜的，很好吃！
大头宝妈妈
1将青菜用盐水浸泡洗净。黄瓜、紫甘蓝、青椒、洋葱切丝，西红柿切小块，苦苣切段放入搅拌碗中。2将碗中撒入适量的盐，轻微颠簸几下搅拌碗，使盐能均匀于碗内的青菜。静置5分钟。3根据口感，放入少量的酱油，陈醋。最后撒点芝麻拌匀。小窍门大拌菜的青菜选择范围比较宽泛，但洋葱、西红柿或圣女果一定要有。家里有焯熟的
彩椒入菜增色又增香，加之莲藕的介入口感脆脆的，是一道不错的家常菜呢！
GG爱美食
1黄豆把虫子咬的和坏豆挑出去加入适量的水浸泡几个小时2豆子泡大了清晰干净3用料理机加入适量水研磨成豆浆4把磨好的生豆浆过虑出豆渣5过虑好的豆浆放锅中煮开，慢慢小火煮，以防扑锅，边煮边撇去浮沫6倒出装盆，等豆浆凉一点的时候一点一点的滴入白醋，看豆浆慢慢的就出现豆花7倒入铺好的纱布中（需要一个活底蛋糕模
小猪帮帮主
用麻油炒 可以保持香脆
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