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爽脆目鱼花

小猪帮帮主

收录时间：2021-11-20 18:37:51 热度：2028℃

爽脆目鱼花的做法

1张图片

“ 用麻油炒可以保持香脆 ”

食材明细

主料

目鱼花 适量
香菜适量
大葱适量

辅料

蒜瓣适量
盐适量
味精适量
麻油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爽脆目鱼花的做法步骤

1
原料
2
大葱切丝香菜切断拍点蒜瓣
3
烧热水加料酒目鱼先烫一下
4
沥水待用
5
加入麻油烧热后放入葱丝和蒜瓣爆香
6
加入香菜翻炒5-10秒
7
倒入目鱼花稍许盐和味精翻炒30秒即可
8
爽脆目鱼花

本次制作《爽脆目鱼花》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：素菜

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