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包菜肉卷
包菜肉卷
阿大^.^
收录时间:2022-08-31 20:40:41 热度:913℃
3张图片
“
这道菜做起来非常的方便,看上去又很漂亮,荤素搭配也很营养,很适合小孩子来吃的哦!
”
食材明细
主料
包菜叶
6片
猪肉馅
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
生抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
包菜肉卷的做法步骤
1
准备好材料,猪肉剁成猪肉馅
2
肉馅里面加入所有调料
3
顺一个方向拌匀备用
4
锅里加水,盐和少量的油烧热
5
然后放入洗净的包菜叶
6
一烫软了就马上捞起来
7
放上肉馅
8
将所有的都这样包起来
9
放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
10
锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
11
淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了!
制作小窍门
蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色!
本次制作《包菜肉卷》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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