素菜菜谱

凉拌土豆丝

半支红塔山_7tn

这道爽口的凉拌土豆丝，是很多家庭夏天的必备凉菜，做起来简单快速，真正的百吃不厌！土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，同时土豆还含有大量膳食纤维，能帮助人体及时代谢排毒，非常适合夏季食用。
爆炒空心菜

MissChen

空心菜是夏季的时令蔬菜，今年妈妈自己也种了一些，这不昨天又摘回来好大一把。纯绿色蔬菜哦。。。
酱干豆腐丝

tgcyy

这道酱干豆腐丝口感干香适口，回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒，佐粥都不错哦。
自制酸豇豆

青春meier宝贝

舌尖2播出后，四川的泡菜更加风靡，可是，随着人工费的几句增长，现在，就算是要到超市去买一包四川的酸豇豆也是不便宜哦，大概150克，就需要接近4元钱哦！不过呢，巧媳妇，自然也就有办法自己来解决啊~！正所谓，自己动手，丰衣足食嘛！嘿嘿，美味泡菜自己做，其实一点也不难哦！原材料，相当相当简单，准备一家三口
番茄土豆丝

tgcyy

土豆丝的做法很多，今天的土豆丝加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道简单的开胃小菜。
杂菜茭白粒

花鱼儿

1材料：茭白、杂菜（已淘洗）2将茭白剥壳清洗一下。3放在案板上切成粒。4烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5接着，加适量的清水。6翻炒翻炒至断生。7然后，合入已淘洗的杂菜翻炒翻炒。8最后，加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
油焖春笋

狼之舞

《舌尖》是部优秀的人文纪录片，说其是美食片，不如说是部“感情片”来的贴切。每一集里那些令人垂涎欲滴的美味都会有一个打动人心灵，触动我们心里最柔软的部位的故事在里面。或短或长，或南方或北方，每一个人，每个家庭的关于美食的故事都是那样的靠近我们的心灵。一直没敢尝试去做《舌尖》里出现过的美食，觉着这些带有
夏天藕疯狂---果蔬藕片

依然美食

莲藕清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健
小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮

依然美食

大家熟知凉皮，觉得凉皮好吃可是不好做。洗面比较麻烦好多人望而却步，今天我给大家介绍一道米粉皮，它不比凉皮差。唯一的缺点就是会硬皮，不过夏天是没有问题的，它是大米泡水以后磨浆上锅蒸好的。我嫌麻烦就在市场买蒸好的粉皮，外表和凉皮比较像。老板有专门的蒸汽机，好快前后就2分钟就2盘粉皮蒸好了。蒸好的时候我叫
豆豉尖椒炒苦瓜

小艾厨娘

这道菜是夏天常吃的一道菜，又好做又好吃，加了尖椒增加了维生素的含量，加了豆豉可以遮一些苦瓜的苦味。

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