想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菜拌莴笋
香菜拌莴笋
自由的泥鳅
收录时间:2025-05-01 21:40:03 热度:8367℃
2张图片
“
此菜绵脆清香,最大限度保存了莴笋的原味。
”
食材明细
主料
莴笋头
4-6根
辅料
香菜
2-3支
配料
盐
适量
白糖
适量
香油
适量
味精
少量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香菜拌莴笋的做法步骤
1
莴笋去皮切薄片。
2
加适量盐和白糖腌制半小时,用蒸馒头的屉布(超市有售)包住挤干水分,要重复2-3次尽量将水分挤干。莴笋片水分是否挤干决定口感是否绵脆。
3
处理好的莴笋片。
4
用筷子拨开抖散莴笋,加入切细的香菜放入少许味精拌匀后装盘淋入少许香油即可。
菜谱标签:
素菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
推荐菜谱
山西小吃
山东小吃
自制酱料
英国菜
新疆菜
晋菜
白露
教师节
滋阴
上海小吃
重庆菜
菜
鱼类
宴客菜
利尿
快餐
粽子
母亲节