素菜菜谱

蚝油口蘑

Vinran

为啥叫口蘑呢。因为传说蒙古都是从河北张家口运蘑菇来吃的，所以叫口蘑。我是因为对半切了，一口一个蘑菇，才叫口蘑
【金砖豆腐】---鲜嫩滑香你能想到的都有

倾城韩妆园

说起这个菜，真的是偶然间的产物，因为想吃麻婆豆腐而自制了嫩豆腐，而且做了不少，就多着些，于是那晚就做了一辣一鲜两种口味的嫩豆腐。但是完全出乎意料，这个豆腐真的很鲜呢，我切的块又像砖，颜色又是金色，所以就赐名金砖豆腐。很简单。几分钟就好，很快速味道很好这道菜属于豆腐的创新菜吧，创意无限哈哈首先要准备自
美颜水晶冬瓜

顺顺妈妈

一到菜市场，头又大，不知买啥菜？吃来吃去总是那几样？转悠了半天，唉，买个冬瓜吧！
醋溜白菜

英英菜谱

醋溜白菜，酸辣可口，是大众喜欢的常备菜。
蚝油油菜

京京~

1准备材料.2油菜清冼干净,切成段.3热锅入油,到入油菜.4大火快炒至油菜微软.5倒入蚝油.6翻炒均匀即可.
酱油土豆丝

花鱼儿

1材料：土豆、葱花2将土豆洗净、去皮。3用擦菜板擦成丝。4随后，将擦好的土豆丝下入沸水焯一下，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆丝翻炒一下。6接着，加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀。10然后，搁入葱花，即成。11出锅，装盘。
佛手瓜炒土豆

尘埃豆芽

佛手瓜可以生吃，不用炒太久
麻辣莲藕

花鱼儿

1材料：莲藕、香干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成片，待用。4将香干放在案板上切成片，待用。5随后，将切好的莲藕下入沸水中焯一下，捞出。6烧锅倒油烧热，下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。7接着，下入焯好的莲藕翻炒一下。8然后，合入切好的香干，加适量的生抽。9加适量的盐。
凉拌黑木耳

totanncy

凉拌菜我的最爱，在广州上班时我会经常做，有时偷懒我会跑去超市买现成的，到外面吃饭也会来一盘，来清远以后，吃的次数非常有限，夏天时我想吃都想到流口水了，只是我家大爷不爱吃，夏天时我说要做凉拌青瓜，他不让，他不爱这样吃青瓜，而且他胃不好，不能吃太刺激的和醋性强的东西，我做的凉拌青瓜特别的酸和辣，呵呵，所
【蔬菜海鲜涮涮锅】---好吃健康不油腻，再吃也不发胖哦

落叶漫天飞

今天休息，本想出去吃个自助火锅，又怕太热闹了，还是自己买材料回来做吧。于是，一家三口出去兜了一圈，把材料买了一大堆回来。其实，从小时侯开始，我妈妈就做火锅给家里人吃，不过我们那时候的叫法是“打边炉”，因为是用一个小火炉在底下加热，边煮边吃。我们平时吃的也比较清淡，蔬菜是最爱吃了。于是今天，锅底也是主

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