素菜菜谱

微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇

sunshinewinnie

以前也做过干煸手撕杏鲍菇，但做法都是会直接炒，前段时间在节目中学习到一种做干煸杏鲍菇的方法，试做后感觉真不错呢，不仅美味，而且还少油健康，这个菜菜要隆重向大家推荐一下。这个菜菜当零食很好，节日期间大家在一起欢聚，做一点这样健康又不会胖的零食，是不是很棒呢，我还准备国庆和小熊出去玩的时候也做一点，在路
白灼菜心

万山红

菜心原本是广东菜，内的很少看到，我们这里是这两年才有，以前买不到这种菜，微甜的口感，吃起来口感很不错，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等微量元素。并且含有胡萝卜、核黄素、维生素等。用白灼的方法烹制，基本保持其原汁原味，味道好，营养也流失的少。国庆家宴，吃腻了大鱼大肉，这个菜可
蒜泥菠菜

欢心

一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，糖尿病人经常吃菠菜有利于血糖保持稳定，同时菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、菠菜对治疗便秘、痔疮有一定疗效。菠菜还可以防止衰老，防治缺铁性贫血，促进呼吸系统；菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力
素菜小火锅

蝴蝶兰1

最近天天给老公做好吃的，他说不想吃肉，我今天就做了这道开胃小火锅，味道很不错的。
27的烹饪日记——宜宾味道的“青椒皮蛋”

27殿

青椒皮蛋~在四川家庭，不管是什么场合，都可能会出现的一道菜~外地的朋友可以试着做做，吃吃看呢~
酱香豆腐

蝴蝶兰1

豆腐除了烧汤的嫩豆腐我喜欢吃，一般老豆腐都不怎么买，怕做不好吃，有豆腐加工的那种味道。不过这种豆腐做法我很喜欢，味道很鲜香。特别是做好了，不要把汤汁收干留一点汤汁，吃米饭的时候特别香，而且是特别营养的一道菜。
健脾益胃养颜纤体延年益寿的清爽菜肴—山药炒木耳

kiki牛

1葱切末、蒜用压蒜器压成蒜蓉；2青、红椒切斜片，木耳提前泡发后清洗干净，摘成小朵；3山药去皮切斜片，浸泡在盐水中；4锅中入油，烧热后爆香葱、蒜末；5下木耳、青红椒；6翻炒均匀；7倒入山药快速翻炒；8调入盐煸炒均匀；9美味制作完毕喽～小窍门烹调心得：1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖
炒芥兰

(纳尼亚)

第一次吃芥兰是在广东，里面含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质。芥兰以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。表皮又有一层蜡质，所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。苏东坡还曾写诗赞美它*“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，为抗癌成分，经常
梅子拌萝卜

钱钱de餐桌

很喜欢吃酸甜的拌菜，但又不爱醋的那股味道，所以用酸梅代替，没想到味道出奇的好！无论是平时做开味菜还是和着一碗热热的白粥，都能让你爱不释口哦
【三色土豆丝】---最最方便，经济实惠的家常菜

落叶漫天飞

今天中午，没有准备菜。看见冰箱还有一只大土豆，一个辣椒，两根葱。呵呵，就地取材，炒个三色土豆丝吧。。

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