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清爽小凉菜——豆皮拌香芹

收录时间：2023-06-17 19:55:48 热度：10242℃

清爽小凉菜——豆皮拌香芹的做法

3张图片

食材明细

主料

豆皮适量
芹菜适量
绿豆芽 适量

辅料

葱丝适量
红辣椒 适量
白糖适量
味精适量
食盐适量
香油适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

清爽小凉菜——豆皮拌香芹的做法步骤

1
主要原料
2
芹菜、豆皮分别切丝，绿豆芽洗净
3
切好芹菜入沸水中焯一下。
4
豆皮焯水。
5
绿豆芽焯水。
6
所有焯过水的蔬菜放入大碗中，加入葱丝、红椒丝
7
加入食盐、味精、少许白糖提鲜，左后加入香油拌匀即可。
8
简单又好吃的小凉菜，做法极其简单，却清爽可口。

本次制作《清爽小凉菜——豆皮拌香芹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜夏季食谱小暑消暑解渴

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