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  • 蒜蓉苋菜

    主妇新秀

    苋菜的营养:1、清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。2、营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比

  • 清炒山药片

    狼之舞

    山药又渐渐的开始上市了,价格也不高,但现在的山药应该是最新鲜的了。山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。

  • 黄瓜炒杏鲍菇

    爱吃de胖子

    黄瓜是夏季的时令蔬菜,有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。二者结合炒制,是一道味道鲜美的时令菜肴。

  • 青椒胡萝卜咸菜

    狼之舞

    喜欢吃面,简单快捷,自然在吃面的时候能有一小盘小咸菜来就着,那就是最惬意的了。

  • 番茄菜花

    素心木荷

    1将菜花洗净,掰成小朵。用沸水焯至八成熟。2热锅冷油。待油热后,将菜花放入翻炒,再放入西红柿,然后依次放适量的花椒大料水、盐,翻炒2-3分钟。3放入适量葱花,出锅。

  • 豇豆卷

    你在我的左手边

    1准备豇豆适量,洗净后备用2锅中加水,加入适量的盐,大火煮开备用3将豇豆放入锅中焯水备用4将焯好水的豇豆过凉水备用5将豇豆卷放入平底锅中略煎6将盐、鸡精及白糖加适量的水调成汁后备用7将调好的调味汁淋入平底锅中,大火烧开后小火焖至豇豆熟后即可关火盛出装盘小窍门1、豇豆选择嫩豇豆2、豇豆可先放入锅中焯水

  • 蘑菇炒包心菜

    清欢的烟火生活

    11、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。22、洗好的蘑菇用手撕成小块。33、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。44、葱姜洗净,姜切片,葱斜刀切段。55、炒锅上火,放入适量食用油,爆香姜葱。66、放入蘑菇翻炒断生。77、放入半匙左右的料油。87、放入半匙左右的料油。98、放入包心菜翻炒断生,加入适量盐和生抽即可出

  • 芒香双花

    南宁小鱼

    芒果,广西是盛产之地,尤其是广西田东的芒果,肉厚汁多,味甜肉嫩,适合榨汁和做各种料理。 小弟出差田东,回南宁时带了几箱田东本地的芒果,说是让我做冰淇淋、奶昔、和蛋糕。 于是接下来的日子,芒果奶昔、芒果冰淇淋、芒果蛋糕、还有芒果鸭、芒果双花........ 芒果与菜花的结合,您吃过么?黄、白、绿三

  • 电饼铛香煎素鸡

    天山可可

    早就想用换的电饼铛做菜了,一直没时间研究,也没做过电饼铛的菜谱,第一次做,看看冰箱里有买的素鸡,女儿特爱吃素鸡 ,每次去吃火锅和麻辣烫,素鸡是必点的。这次正好试试新换的电饼铛,用孜然粉来煎,煎出来的味道,女儿说像烤肉,香喷喷的,辣辣的,还很有嚼头。素鸡中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含

  • 酸甜麻辣藕片

    丹妮妮

    莲藕在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满,又因其出污泥而不染,与荷花同作为清廉高洁的人格象征。立秋过后,鲜藕更是成为人们餐桌上必备家常菜之一。这个季节正是莲藕大量上市的时候,有口福的童鞋要抓住时机多吃莲藕,因为莲藕有很高的药用价值,它具有清热凉血,通便止泻