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  • 提宝爱吃——蒜香红菜菜

    ﹏笨女人ゝ

    苋菜一直是提宝最爱吃的,她说汤汤放在碗里面,饭饭都好漂亮的,呵呵。

  • 苦中有蛋

    obbenny

    1苦瓜洗净切条或圈,用沸水焯一分钟捞出沥干待用。蒜葱切末,我喜欢用大葱。此菜的重点就是李锦记的豆瓣酱,辣味柔和绵长,具有浓郁豆瓣香味。2鸡蛋中放入半汤匙蚝油、一点胡椒粉搅拌,锅中小火放油,把鸡蛋炒好切条捞出待用,千万别炒太老。3中火锅中放油,爆香蒜葱,放入一汤匙豆瓣酱炒匀冒香。如果还想辣点,那就放点

  • 老干妈豆豉烧豆腐

    吃饭才是硬道理

    1葱白、葱青分别切段,红椒、生姜切片。2豆腐洗净切成小块儿。3锅内放植物油,烧热后放葱白段、姜片煸炒出香味。4放入老干妈豆豉,继续煸炒,下少量料酒、味精、白糖、花椒粉和盐。5最后下入豆腐小火翻炒,出锅前放入红椒片和葱青段。6很靓的一道下饭菜。小窍门1、豆腐也可以在沸水里焯一下再烧。2、加盐要注意把握

  • 凉拌多彩土豆丝

    红豆厨房

    随着初夏的来临,天气也原来越热。每天晚饭都会拌上一个小凉菜,吃着舒服爽口开胃。几种简单的食材,拌在一起,色泽鲜艳缤纷,营养也很丰富,是初夏一道营养又爽口的小拌菜。

  • 香菇榨菜条

    狼之舞

    法国的酸黄瓜没吃过、德国甜酸甘蓝同样也没吃过,但我们的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大腌菜之一,涪陵榨菜清甜中略带咸味,可用来佐粥,就饭下酒,烧汤等种种的吃法。其实很多菜蔬只要有了榨菜的加入,美食就变得如此简单但又是那么的不简单。很是怀念榨菜疙瘩,那种用厚厚的辣椒糊裹住的榨菜头,买了来切成片或条

  • 麻酱豆角

    温馨小饭桌

    天热的让大家没胃口,上一道这个季节最适合的清爽的凉菜,既好做又好吃。尤其是之前放在冰箱里面冷藏一下,味道会更加的棒!

  • 蒜蓉苋菜

    爱吃de胖子

    苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。 蒜蓉炒苋菜非常适合夏季食用,吃起来清口败火,清肝解毒。

  • 蒜泥豇豆

    亲亲妈

    这道蒜泥豇豆是夏天的时候我最爱吃的一道菜。小的时候、奶奶家门前有一小块地,奶奶种上了各种瓜果蔬菜,这豇豆是一定会种的,能吃上一整个夏天。也许就是从那时候起,爱上了吃豇豆的吧。 这样的做法也是奶奶教的:先把蒜泥煸香,再干锅把豇豆煸透,然后再加水把豇豆煮熟。因为豇豆一定要煮透了才能吃,单是水煮,水气太

  • 凉拌香辣茄条

    狼之舞

    长条茄子适合用来凉拌或红烧吃,其实长条茄子的吃法很多。长茄子用来凉调北方的做法是把茄子剖成两片上笼屉蒸熟,晾凉后用筷子划成细条,然后伴上蒜泥,最后浇上葱油。下面的凉拌茄子不是北方的做法,但是借鉴了北方的作法,不同的是最后的调汁的区别而已。

  • 炒莴笋叶

    嘟嘟香

    百度了一下中国吃网:莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富,营养价值要高于莴笋茎。每100克莴笋叶含维生素A的量是莴笋茎的5.9倍,维生素B1的含量是茎的3倍,维生素B2的含量是茎的5倍,维生素C的含量是茎的3.3倍,钙的含量是茎的1.5倍,铁的含量是茎的1.7倍,锌的含量是茎的1.5倍。莴笋叶中蛋白质、