素菜菜谱

蛋菜好营养——什锦蛋丝

吃货眼中的世界

生活可以简简单单！
蚝油莴苣杏鲍菇

温馨小饭桌

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍
【韩国电视剧里那爽口香脆的口感】韩式辣萝卜块

星厨之家

韩式辣萝卜属于韩国料理，主要原料是白萝卜，口味是辣，工艺是腌，难度属于中级很多时候我们会被韩国电视剧里那些男女主角大口大口的吃爽口的韩式菜肴所吸引，现在的韩流依然盛行，不是我们是80后，90后哈韩，其实很多文化就是这样慢慢的融入我们的生活的，我也哈韩，喜欢看韩剧，所以也喜欢韩式料理，通过很多途径，我
呛炒油菜心

豆浆xxs

1油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗净备用。2冷锅放入植物油，油4成热的时候放入干辣椒段，把火放到最小，煸出香味，如果油温过高，干辣椒则用以糊。3煸出香味后，把火放到最大，放入洗净的菜心，翻炒几下，放盐，撒点鸡精出锅即可。
素炒豆芽

清风022

1自己泡的绿豆芽。2干辣椒、花椒炒出香味。3倒入豆芽，加少许生抽、醋、盐，翻炒。4出锅装盘，和买的豆芽是两个味道。
西红柿炒茄子

美食当道

1准备好以上食材。2茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味。3西红柿切小丁。4葱姜蒜切末。5锅内加油烧热，放入发椒爆香。6倒入茄子翻炒到变软后盛出。7锅内留油，放入葱姜蒜爆香，倒入西红柿炒至出红油。8再倒入茄子一起炒至茄子上都裹上西红柿酱，洒上葱花出锅。
香菇醉油菜

贪吃的孩纸

1准备好香菇与油菜，香菇洗净2油菜洗净对半切开3香菇横竖切开，切成四瓣4调汁：酱油盐料酒味精淀粉清水调成汁5把调好的汁倒入香菇里面，放入葱姜，葱姜切大块熟了可以拿掉那样菜更好看，然后准备好蒸锅烧开水后把香菇放入蒸锅里面蒸熟，这步骤忘记拍了6蒸熟的香菇里面的汤汁倒入炒锅里面7把油菜放入炒
健康三宝——辣椒红枣爆双菇

吃货眼中的世界

菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等，还有微量元素和矿物质，多吃可增强人体免疫力。菌类的口感好，用来做汤和做菜都是不错的选择，清炒或者清炖更能体现出原汁原味。
翡翠莴苣丝

事事如意

还记得小时候最爱的《格林童话》吗？“莴苣莴苣，放下你的头发让我上去！”那时候我不明白：莴苣的妈妈为什么要冒着失去女儿的危险也要吃巫婆的莴苣呢？当我手捧一盘碧如翡翠的凉拌莴苣丝时，突然感悟：原来莴苣的的美味势不可挡，地球人都知道，所以格林兄弟才会在不计其数的蔬菜中选中它！若嫌单调还可以和胡萝卜、土豆什
泡椒木耳

你在我的左手边

上次去饭店吃饭，吃到这道菜，儿子很喜欢，儿子本来就很喜欢吃木耳，这次居然有泡椒味的，儿子央求我做，经过几天的琢磨，终于做出来了，和饭店里的口味有些区别，但是儿子喜欢，只要儿子认可，就算试做成功了吧！

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