素菜菜谱

四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋

anggie1129

这是一道除了平常还是平常的家常菜，它缘于简单，在简单中带给我们满口翠香......
色泽诱人的五彩豆丁

西马栀子

色彩斑斓，颜色诱人的五彩豆丁是一道以青豆和甜玉米粒为主料的素菜。非常深受小朋友的喜爱。青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；又名青大豆。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌
洋葱素鸡

飞雪飘絮

素鸡的营养价值：1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高； 2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏； 3. 还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼
春笋豆腐汤

kiss战女

清清淡淡一碗汤，清新鲜嫩如春风......
素炒辣味黄豆芽

爱跳舞的老太

黄豆芽有营养又便宜，做法也简单，是一款老少皆宜的豆制品。黄豆芽的功效还很多，在网上查了查，总结出下面4个大点；1.清热利湿--有清热利湿、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结有食疗作用。2.养气补血--黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血等功效。3.预防高血压--豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛
清炒菜心

兔兔刘教练

1菜心下水烫一下2烫到菜心软下去3烫好的菜心拿起来切好4锅热下油下菜心5翻炒一下放入盐巴，鸡精，蒜6在翻炒一下就可以出锅了啊小窍门菜心要烫一下这样炒起来不苦
麻辣蒜香菠菜墩

西马栀子

春季生发，万物萌生，也是调养身体的好时机，春季滋补五脏应以养肝为先。在众多的蔬菜之中，适宜养肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖
清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐

西马栀子

现在是吃菠萝的季节，满大街都散发着菠萝的清香。老公也随风买了4个削好了的菠萝，拿回家一看我就傻了，4个大菠萝呀，啥时候才能吃完。没办法我煮了一大锅菠萝糖水，做了好几个菜，才给消灭光了。菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，
酒酿油焖笋

喻小2

这是一个竹笋横行的季节，如果你还没有吃的话，估计你就out了。不过这个和地域也是有很大的关系，不能怪自己的没有口福，生活的环境造就了当季时令的食材。笋是没有人不喜欢的，在江南就有这么一道菜绝对是经典中的经典，那就是油焖笋，当然做法总是那么的老套，现在讲究的不是做的多正宗，而是做的更健康才是王道。其
脆爽胡萝卜丝

烟水迷离

1胡萝卜擦丝。2大蒜切片。3把胡萝卜丝和大蒜放入可以密封的盒里。4放入盐、白糖、白醋拌匀。5盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时即可食用。

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