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四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋

收录时间：2022-12-08 17:33:47 热度：6274℃

四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋的做法

1张图片

“ 这是一道除了平常还是平常的家常菜，它缘于简单，在简单中带给我们满口翠香...... ”

食材明细

主料

莴笋一只

辅料

香葱少许

配料

盐适量
姜丝适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

四步八分钟轻松搞定翠玉满盘--满口翠香莴笋的做法步骤

1
食材准备：莴笋和香葱
2
莴笋切丝
3
莴笋丝上撒点细盐，姜丝腌渍2-3分钟
4
下锅跳炒，火要大，时间要短2-3分钟
5
撒入香葱拌炒1-2分钟出菜
6
出菜尝鲜啰，香香翠翠

制作小窍门

1，撒细盐腌渍，目的是使莴笋更脆口，刚刚腌过会有一点点腌汁，下热锅后会很快被莴笋本身吸收，味道
更美些
2，炒时火要大，时间要短，不能用平底锅哦！

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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