素菜菜谱

辣辣的青瓜拌金针菇

映映爱美食

很爽口的一道菜，辣辣的很过瘾！
清炒丝瓜条

星庭

1主辅料：丝瓜、葱。2将丝瓜去皮、洗净、切条。3起锅热油，爆香葱花。4放入丝瓜条。5翻炒炒匀。6加少许水，煨制3分钟。7翻炒均匀，加盐、味精调味。即可关火。8出锅装盘。
蒜香虾油炒小白菜

巧妞

1小白菜洗干净沥干水。2蒜头拍扁切碎。3虾干剪丁。4锅放少许油烧热，放蒜碎和虾干丁小火爆成蒜香虾油。5开大火，把小白菜放进去快手炒断青，放少许盐和鸡精调味即可出锅。
辣炒莴笋叶

@那时花开@

这是妈妈给的一把莴笋叶（其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣）
辣炒蒜黄

颜色不明

超简单小菜，一口就有辣香和蒜香。
素炒莴笋

寻找无双

1所有食材准备好。2莴笋削皮洗净，切圆片，红椒洗净，切圈圈。3木耳腐竹泡发，洗净后，木耳手撕成小朵，木耳切小块。4炒锅加热，倒油，放姜丝炒香。5先放木耳下锅快速翻炒片刻。6木耳噼里啪啦有点微炸声音的时候，放入莴笋片翻炒。7莴笋变色断生后加入腐竹块。8大约翻炒1分钟左右，放入适量的盐炒至入味。9最后加
尖椒炒酸扁豆

西瓜小莉莉

学了好一段时间的泡菜，终于成功了，最泡了好多种时蔬来泡，最喜欢吃的要数酸包菜和算扁豆了。天气越来越凉了，吃生冷的东西牙口受不了，肠胃也受不了，所以把酸扁豆拿来炒着吃，酸酸辣辣别有一番风味。
玉米四季豆

漫香小屋

这个菜的口感脆脆的，香甜微酸，小朋友很爱的。
简单家常菜----------西红柿炒粉丝

寻找无双

1所有材料准备好。2粉丝放锅内煮软。3煮软的粉丝捞出放凉。4炒锅加热，放适量菜籽油，放葱姜炒出香味。5放入切好的西红柿块下锅快速翻炒。6西红柿炒出水后，加入适量的盐。7汤汁逐渐浓稠的时候放入粉丝。8最后加入少量的鸡精调味，撒上香菜叶子即可关火装盘。
五彩莴笋丝

李李小酒窝

1准备的材料。2莴笋、胡萝卜、黑木耳洗净分别切丝，鸡蛋打散，里脊肉洗净切丝。3里脊肉丝里加入料酒、盐、胡椒粉、生抽和淀粉拌匀腌制一下。4不粘锅中倒入少许油，倒入肉丝煸炒一下关火捞出。5不粘锅洗净倒入适量油，油温6成热，倒入蛋液摊成蛋皮后切丝。6先煸炒胡萝卜几下捞出。7再煸炒莴笋和黑木耳。8再倒入蛋皮

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