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  • 年菜之十二又鲜又香的-----葱爆大海蟹

    小惠子

    蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。

  • 武汉牛肉豆皮

    睡觉绵羊

    武汉人的武汉情节是很重的.过早, 自然是每天一件非常重要的事情.武汉过早的小吃多, 每年回去, 一顿早饭都是好几样, 吃不够吃不完的好吃的.热干面自然是最爱, 只是可惜在外边买不着碱面, 所以从来不做.而豆皮却是可以自己动手的. 虽然没有那口大锅, 给自己做上一小份是可以的.麻烦是麻烦点. 可是这吃

  • 西芹牛柳

    西马栀子

    这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。

  • 香辣香菇酱

    老公最好

    喜欢吃肉的也可以加适量熟肉丁进去。

  • 茄汁鱼块

    微雨飞燕

    1鱼块洗净,晾干,撒上干淀粉(我掺了少许面粉)。2胡萝卜切小丁。3平底锅放适量油,放入鱼块,中火煎至两面微黄,盛出。4炒锅放适量油,油热后,加入胡萝卜丁,炒至变色。5加番茄沙司,适量水,放入青豆,开锅以后加入鱼块,焖5分钟。6加盐和糖调味,大火収汁,出锅即可。小窍门豆子可以用豌豆,青豆,玉米粒等替代

  • 红烧鳘鱼

    琴心剑胆

    鳘鱼又叫鮸鱼,身体长,侧扁,棕黄色,口大而微斜,尾鳍呈楔形,生活在海中。其中,最贵的为金钱鳘,价格昂贵最主要的原因是鳘肚药用价值高,对治疗胃病等多种疾病有明显效果。2007年4月1日,一湛江渔民捕获一条49公斤重金钱鳘鱼,最后该鱼被某酒店以58万天价买走,刷新04年一条48公斤金钱鳘鱼卖22.5万元

  • 原只南瓜蒸排骨

    琴心剑胆

    上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南瓜的清甜,尝试一下。

  • 尖椒爆鸭块

    湘粤情

    这是一道做法特简单,特入味特好下酒的一款鸭子的烧法,个人认为很值得推荐的一款下酒菜,喜欢辣的朋友绝对可以一试哦~

  • 洋葱辣椒焗银鳕鱼

    琴心剑胆

    家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。

  • 烤箱处子秀----烤全鸡

    琴心剑胆

    家里小MM 一直闹着要买烤箱,估计是小朋友都喜欢吃烧烤的东西,香。终于某天,从超市里抬回来一台烤箱,把小家伙高兴坏了,嚷嚷着要我给她烤鸡,呵呵,就来个烤全鸡开始吧。