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  • 鲫鱼炖萝卜条

    红豆厨房

    鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。

  • 蒜香腊肉

    秋夕

    1先把材料准备好。2切好大蒜等配料。3腊肉放锅里开水焯掉灰尘,刀成45度角把腊肉切成斜片。4热油下大蒜,葱姜爆香。5下腊肉炒3分钟。6最后下葱叶翻炒一分钟即可。小窍门腊肉不要炒久了,炒久会出油,肉色刚变透明就可以了。

  • 红烧翅中

    爱吃的小兔

    1将新鲜翅中洗净,前后改刀,放入盘中备用,再将葱姜切丝备用。2锅中放入油加热,放入姜丝葱丝炒出香味后放入糖少许,炒至糖溶化变色后倒入鸡翅翻炒。3炒至表面金黄放入酒少许.老抽.盐.十三香翻炒后加入水.放入干辣椒.鸡精.味精少许。4大火煮沸后改小火,直到收烫后放入少许味精翻炒出锅即可。小窍门如果用冻鸡翅

  • 腊仔鸡烧干豆角

    坨坨妈

    这个年俺没在家过几天,年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场,现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁,想买点啥菜还得看冰箱脸色,因为如果不把里面的存货干光,你就别想买新鲜的。 要干先干个头大的,我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡!外加这鸡晒长了时间也不行,肉柴了就不好吃了。平常人家做腊鸡,一般是加入胡萝卜

  • 湖北特色风味小吃 牛肉炒豆丝

    坨坨妈

    炒制的豆丝,有着香酥的外表,却是绵软的内心,加上牛肉的鲜美和胡萝卜的营养,更不可错过的是青蒜的浓香,这样一道风味独特,美味无敌的特色地方小吃,赶快来尝尝吧!

  • 清炖萝卜牛肉

    花雨曼陀罗

    基本上没有多余的调料,吃原味

  • 美味的番茄炖牛腩

    巧媳妇厨房

    以前在家的时候,总是父母做饭,有的时候好奇了就跑去看看,也有的时候自己学习不忙了,就在父母做饭的时候,顺便也帮帮忙,但是现在结婚了,不得不什么都亲自动手完成了,这也让我体会到了父母的辛苦,后来,渐渐的爱上了做饭,甚至西餐,甜点等等,哈哈,

  • 自制黄豆芽

    魅惑儿

    1黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水 里。这期间,一天要换三次水。2第二天倒去清水。3用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。4这时第四天的黄豆发出的小芽,这个时的豆芽拌来吃最嫩了。5这是第六天早晨的豆芽,这样已经可以做菜吃了。6这是拿起来拍的,瞧!豆芽发的。小窍门1

  • 香辣红烧土豆

    gaopingzhao

    好久都没吃土豆了,看到冰箱里还有两个土豆,做一个红烧土豆正合适。拿出来才发现有一个放坏了,一个土豆不够做一个菜的,又看到冰箱里还有一节莲藕呢。那就配着做个菜吧。

  • 鸡肉咖喱

    美食佳佳

    这样的菜最好做了,一次煮一大锅,多少人都成,哈哈,名副其实的懒人菜,严重推荐给大家。