菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 珊瑚海

珊瑚海

收录时间：2021-11-21 01:41:53 热度：7233℃

珊瑚海的做法

1张图片

食材明细

主料

糖 45g
奶油奶酪 150g
黄油 30g
鸡蛋 3个

辅料

糖霜适量
低筋面粉 25g
琼脂 8g
柠檬汁 几滴
牛奶 100g

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

珊瑚海的做法步骤

1
称量奶油奶酪
2
奶油奶酪，50g牛奶放入盆中，隔水融化，融化后，放入黄油。
3
将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。
4
将鸡蛋蛋黄蛋清分离，将三个蛋黄，依次加入奶油奶酪里。
5
打发蛋清，将白糖分三次放入蛋清
6
将奶油奶酪，当人打发好的蛋清中，搅拌。
7
搅拌好，放入模具中。烤箱170度，预热十分钟。
8
170度，烤50分钟。
9
将泡好的琼脂，煮沸至完全融化。
10
取少量琼脂，加入部分蓝色RIO。
11
剩余琼脂，放入牛奶，将烤好的蛋糕，切片，放入琼脂中。
12
将蓝色琼脂，切成碎块。
13
大黄油饼干，压成碎末，放到蛋糕上。
14
用糖霜写英文

本次制作《珊瑚海》所使用的厨具：烤炉

菜谱标签：烘焙儿童情人节生日

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

私房菜烛光晚餐健脾鲁菜意大利菜日本料理曲奇元宵通乳饮品白露烧烤妇女节腊八孕妇立秋滋润补水满汉全席