日本料理菜谱

寿司的诱惑

闲人闲趣55

寿司最适合有着不着掉思维，喜欢DIY的吃货们，想卷什么就卷什么，你说了算。今天做的金枪鱼寿司，加了点点肉松。还不错。
紫菜包饭

azure2001

1一个鸡蛋打匀摊成蛋皮我是放炒锅里摊的~一边摊一边转如果有别的锅更好啦2黄瓜，火腿肠切条蛋皮，胡萝卜切丝备用3用一勺醋，半勺糖小半勺盐调成甜醋当然寿司醋最好~倒进凉米饭里一边搅拌一边用扇子扇，可以加入黑芝麻更香~4米饭弄成球状放在紫菜中间然后铺开一个边留出部分紫菜要封口用
大阪烧（关西风味烧）

Centaurie

1150克面粉。270克水。混合后简单轻轻搅拌匀。放少量盐。2放入切成丝的卷心菜。放入一半葱花，一半木鱼花。搅匀。少量盐。3锅内放少许油。把2-3片培根放入锅中，两面煎熟。放入搅拌好的混合物，中小火煎5分钟，翻面继续煎5分钟。4把煎好的饼盛出来。锅内打入鸡蛋，把蛋黄轻轻拨散。把煎好的饼放在鸡蛋上，培
紫薯山药芒果茶巾绞

nyc贝贝

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，它的粗纤维对消化系统也是很好的。　　山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。这个茶巾绞做法简单，营养可不简单，是特别健康的小点心哦！
盐烤鳗鱼

zeychou

鳗鱼真的是怎么烤都好吃，用一点料酒，盐，和胡椒腌一下，健康满足都在了。
鲜虾可乐饼

老方小雨

“可乐饼”据说是从法国传入日本，在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉（用马铃薯泥亦可），冷却后捏成圆柱形，再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉，并且用油炸。而我今天做的这道菜，而是改良版的鲜虾可乐
寿司

沙儿飞飞❉

寿司做起来简单、吃的时候方便携带、是出游和便当的首先！我们一起来做吧！
日式炸鸡块唐揚げ

要做个贤妻良母

1需要材料、鸡腿肉姜末淀粉俩大勺酱油一勺半料酒胡椒粉盐少许鸡精2把肉切成四厘米左右的块状3放入姜末酱油料酒胡椒粉盐鸡精、用手抓捏搅拌4搅拌后倒入保鲜盒里或者拉上保鲜膜。放入冷藏数小时。5把肉均匀沾满淀粉6油要烧到170度左右！把木筷子放进去油会冒泡泡就差不多是这
日式三角饭团

田小叶子

1火腿肠切碎，海苔切成长方形，番茄酱和沙拉酱拌匀。2米饭趁热加寿司醋拌匀打散。3饭里加肉松，酱料，火腿肠碎拌匀。4饭用模具压成三角形，外面包一片海苔。5成品
日本豆腐煲

笑看天下524335751

1日本豆腐2备好的配料3不日本豆腐切成段放锅里煎至两面煎黄4煎好的豆腐5锅置火上，倒油烧热，先把辣椒、花椒到了锅中爆香，然后加入配料下锅翻炒，加盐、鸡精、白糖、耗油、料酒适量的请水烧开6把煎好的豆腐加入煲中，淋上香油，盖上盖子煮开后在小煮几分钟即可7做好的成品小窍门我用的是干的香菇,要先泡水，虾仁也

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