日本料理菜谱

水滴寿司

橙光325

寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶
咖喱鸡饭#铁釜烧饭就是香#

Jasmin_mstx

俗话说民以食为天，米饭是我们南方人的主食，那么，挑选一款好的锅去烹制一锅好米饭就显得犹为重要了！九阳铁釜IH电饭煲，IH技术+铁釜，天生绝配，打造舌尖上的柴火饭！纯铁材质，独特的第三代双球形铁釜内胆搭配独有“对流环”设计，首次实现了对流双沸腾，让每一颗米粒都能充分均匀的吸收热量与水分，IH高能火力直
炸猪排

白茶home

1里脊肉洗干净横切两片2切好两片的大小3用小锤子或者擀面杖反复捶打里脊肉4捶打至体积增大，然后用刀轻切里脊，横切完竖切，就跟用牙签扎是一个道理，后续腌制的时候能更好的入味5放入奥尔良烤料，鸡精，椒盐腌制6腌制半小时左右，这个时间鸡蛋打散，面包糠和面粉准备好7裹一层蛋液，裹一层面粉，再裹一层蛋液8最后
炸猪排

舒舒的厨房

炸猪排，非常美味一道菜，你一定要做啊！
清脂纳豆

舞之灵

纳豆一直是日本国民膳食结构的主要成分，被认为是日本人长寿的"秘方"。纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化
自制纳豆

余甘果蜜的厨房

纳豆是日本常见的传统发酵食品，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，具有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
自制纳豆

悠哈厨房

多年之前偶然接触到纳豆，竟然喜欢上闻着臭吃着香的纳豆，我就开始自己琢磨做纳豆，买回纳豆菌粉或者用超市售卖的盒装纳豆做菌种，但是一直局限于冬天有暖气的时候制作。刚入手的小熊酸奶纳豆机，它有个专门做纳豆的容器，用起来超级简单，再也不用担心夏天吃不到纳豆，再也不用担心暖气上的纳豆发过了头。
深夜放毒-鳗鱼饭

白茶home

半夜十二点打完游戏，胖胖说饿了，我翻翻冰箱，还有上次买的腌制好的鳗鱼，家里还有上午没吃完的米饭，灵机一动来个鳗鱼饭吧。将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱，然后在白米饭上盖上配菜鳗鱼制成的盖浇饭，也叫鳗鱼盖饭。在日本，除了“鳗鱼盖饭”之外，还有“天妇罗盖饭”、“炸猪排盖饭”和“牛肉盖饭”等等，可以称做是在繁忙
减脂餐金枪鱼寿司

薇笑Smile_

不知道为何，突然特别馋金枪鱼寿司，于是就买了金枪鱼罐头，自己做了寿司。味道还是不错滴。
炸天妇罗

麦子老妈

买了现成的天妇罗炸粉，炸了越南草虾和秋葵。配上专门的天妇罗酱油，真的好吃！

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