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紫菜包饭
紫菜包饭
azure2001
收录时间:2024-05-24 04:30:36 热度:6901℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
适量
胡萝卜
适量
火腿肠
适量
醋
适量
盐
适量
芥末
适量
辅料
黄瓜
适量
鸡蛋
一个
紫菜
适量
糖
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
紫菜包饭的做法步骤
1
一个鸡蛋打匀 摊成蛋皮 我是放炒锅里摊的~一边摊一边转 如果有别的锅更好啦
2
黄瓜,火腿肠切条 蛋皮,胡萝卜切丝 备用
3
用一勺醋,半勺糖 小半勺盐 调成甜醋 当然寿司醋最好~倒进凉米饭里 一边搅拌一边用扇子扇,可以加入黑芝麻 更香~
4
米饭弄成球状 放在紫菜中间 然后铺开 一个边留出部分紫菜 要封口用
5
材料放在靠近边沿的地方 用寿司帘卷起来定型,最后的紫菜上刷一点清水 封口
6
切成块,切的时候刀上也蘸一点清水 防止粘米饭倒一点寿司酱油和芥末 蘸着吃
制作小窍门
刀上要擦一点清水 切起来很方便
材料要不要放在紫菜中间 不然卷不起来
本次制作《紫菜包饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
夜宵
日本料理
韩国料理
快餐
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