XW香水百合
1将韭菜花切寸段，姜切丝，红尖椒切丝备用。2肉丝切丝，用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油，加热，把肉丝放入煸熟铲出。3再将锅内放入少量油，加热，放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。4加入韭菜花，放入盐，炒匀。5将炒好的肉丝放入，翻拌均匀，加入少许鸡精，装盘即可。6盛出装盘即可。
家有桐宝
1将各式材料洗净，蒜苗切段；香菇对切2半；杏鲍菇、胡萝卜切半圆片。2锅里烧开水，水开后放少许油、盐，将香菇、杏鲍菇胡萝卜下锅烫一下。3捞起备用。4炒锅下油烧热，放入蒜苗炒香。5将香菇、杏鲍菇、红萝卜倒入翻炒。6再将蚝油，酱油，白糖放入，加小半碗水烧开后中小火煮至收汁即可。7出锅装盘。
美娜菜菜
方法很简单，适合下酒的小菜！
蓝色南半球
1洋葱切丝先用油锅炒出来待用。2芦笋切段同样也是用油锅炒出来待用。3锅里烧热油先爆姜片加孜然（注意火候不能太大，不然的话孜然会爆得到处飞）。4然后马上将羊肉加入一起翻炒。5羊肉炒至断生加入一小勺子辣椒酱（可加可不加按个人口味）炒均匀。6差不多了将刚才已经炒好的洋葱与芦笋加入一起翻炒再次炒均匀然后调入
sheery的妈妈
周末，照例去超市逛一圈，看见这腌的时间长一点的雪菜，黄灿灿的，像酸菜一样，很是喜欢，就买了一点回家，想着炒着吃肯定下饭，平时都是买那种腌了一晚上的新鲜雪菜，颜色是碧绿的，回家一试，味道也和那酸菜差不多，很好吃！
西马栀子
天气凉了，貌似明天有雨还大风降温，这周回娘家的计划要取消了。随着年岁的增长，人越来越懒了，体质也下降了，好几天没下楼啦。。。。。成了宅老太太了。
@那时花开@
1准备红薯和绵白糖。2把红薯切成滚刀。3把红薯放到油锅里炸。4炸了一次的红薯。5再复炸一次（色泽金黄）捞出待用。6锅里少许油加白糖用中小火炒。7不停的炒，炒到这样时就用小火炒。8炒好的糖浆。9把炸好的红薯倒入锅里快速翻炒，让每块都均匀的沾上糖浆。10上桌了，准备一碗凉开水 开吃。
dian_dian1980
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
特别喜欢出吃板栗。本月初表哥结婚的时候，小姨做了一顿板栗烧肉。吃的大家是满嘴流油，小姨用的板栗又是表弟亲自在野外采摘的。板栗烧肉，我专门吃里面的板栗，感觉烧了肉的板栗香气扑鼻，而且粉嫩可口，还带点板栗特有的甜味，还真的是吃了还想吃。 昨天回娘家，妈妈说她也搞到了些野生板栗，我很是高兴，妈妈就拿了大
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