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蚝油双菇
蚝油双菇
家有桐宝
收录时间:2024-05-12 07:45:42 热度:9815℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
杏鲍菇
适量
辅料
胡萝卜
适量
蒜苗
适量
配料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
白糖
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蚝油双菇的做法步骤
1
将各式材料洗净,蒜苗切段;香菇对切2半;杏鲍菇、胡萝卜切半圆片。
2
锅里烧开水,水开后放少许油、盐,将香菇、杏鲍菇胡萝卜下锅烫一下。
3
捞起备用。
4
炒锅下油烧热,放入蒜苗炒香。
5
将香菇、杏鲍菇、红萝卜倒入翻炒。
6
再将蚝油,酱油,白糖放入,加小半碗水烧开后中小火煮至收汁即可。
7
出锅装盘。
菜谱标签:
热菜
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老人
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午餐
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