手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 干货海味更美味---萝卜炒鱿鱼干

    君梦深蓝

    非常庆幸出生在海边,我总结了靠海几大优势,一是空气清新,每天能呼吸到原装空气;二是海风习习,风景优美,可以抬眼就欣赏到美丽的海景;三是能品尝到更多的海鲜美味;不过现在海里的资源确实少的可怜呀,可再怎么少也少不了我们自已吃的。这些日子天天有人送海鲜吃,多的吃不完,就需要再加工处理,如晒咸鱼、晒鱼米、晒

  • 莲生凤爪汤

    老杨的厨房

    美容养颜的一款靓汤。

  • 补钙佳品----虾皮茄子煲

    君梦深蓝

    人们喜爱虾皮,过去是因它的价格低廉,现在呢,则因它的营养价值高:据检测,每百克虾皮的蛋白质含量大大高于某些高档水产品和肉类;所含的矿物质种类、数量很丰富,尤以钙为最,有“钙库”之誉,对儿童和老年人最为适宜。

  • 泡椒牛肉碎

    rosejyy2000

    1牛肉碎半磅左右、姜粒若干。2辣椒切成圈。3花椒粉、孜然粉。4准备油葱酥。5将牛肉碎放在不粘锅内,加少许沙拉油,炒至半干。6放姜粒在牛肉内搅拌一小会,再加上述调料,炒干。7倒入剁碎的泡椒,翻炒,炒至泡椒半干。8此时,牛肉应该成粒状较干的了,可上碟。小窍门有患过大肠热、容易上火不宜吃过于刺激的筒子慎吃

  • 农家蒸菜——吉祥三宝

    老杨的厨房

    夏天没胃口,吃吃蒸菜还是很不错的,不油腻又饱腹。

  • 清爽土豆片

    君梦深蓝

    好些日子没有上网更新博客了,也好些日子没有动手做菜了,看着那么多给我留言的朋友和分享的贴子,都没有时间一一回复,真的很抱谦 红心红心,挤了一点时间,做了一个小菜,也好让我的博客得到一点点满足 微笑 ,不多说,上菜了~~

  • 橙汁鸡

    梅依旧

    1将鸡脯肉洗净。2浓缩橙汁、白糖。3连着斜切三刀。4不要切到底。5第三刀切断。6再将切好的鸡片横向切梳子花刀备用。7全部切好。8鸡肉中加入盐、味精拌匀。9蘸匀生粉。10待锅中油热后依次放入。11炸至定型金黄取出备用。12将橙汁放入锅中,加少许清水。13调入白糖。14水淀粉勾芡,熬制粘稠后淋在鸡肉上即

  • 渔家饭----萝卜蒸咸鱼

    君梦深蓝

    这款昔日渔家的菜,今日依旧很“经典”,甚至上得了大席面。咸鱼和萝卜的搭配不仅仅有其独特的风味,更勾起对以前生活的沉思,回忆过去艰苦卓绝的历史。新的一年到了,人又长了一岁,过去的那些苦日子一去不复返了,愿朋友们都开心过好每一天~~!!

  • 番茄鲈鱼

    草月

    1准备鲈鱼一条,番茄2个,番茄去皮切块(番茄最好选沙瓤的,更容易把汤汁炒得浓稠)。2鲈鱼洗净去刺成片,沥干水。3放入碗中加适量料酒,加少许盐,腌制一会儿。4大火热锅,油七分热放入蒜瓣和姜片翻炒。5闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到出汁,小火炖一会。6等番茄成浆后,加入适量清水煮沸,加入适量盐和糖调味,煮开

  • 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼(一)

    君梦深蓝

    “卤一条鱿鱼做菜,温一壶月光下酒”,这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼,斟一杯小酒,借着新年的好景气,思绪过去的一年,规划一下新的一年,呵,上菜吧!!!