秋季食谱菜谱

鲶鱼炖豆腐

芷菲

1制作此菜的材料。2将鲶鱼切成段备用。3韭菜切成段。4姜切成片备用。5豆腐切成小块。6锅中加油烧热，放入八角和姜炒香。7烹入酱油和料酒烧开。8再往锅里加一些凉水。9放入切好的鱼段。10烧开后加入豆腐。11再次烧开，转到砂锅里。12用大火烧开。13加入米醋，改小火炖30分钟。14关火后加入精盐。15最
酥炸藕丸

坨坨妈

圆子是湖北人年宴上必有的一道菜，象征团团圆圆。圆子的种类也较多，肉圆子，鱼圆子，豆腐圆子，菜圆子等等，而其中最具湖北特色，最让湖北人情有独钟的就是这个——藕圆子。这藕圆子吃起来，一层很簿的酥脆刚碰到牙齿，上下牙还没合在一起时，又触碰到内馅的柔软，软中带点糯，一股藕的清香从鼻子进入你的大脑，香得顿
亚叁素鱼

meimei.lam

1把素鱼切块。2锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出，备用。3锅留适量油爆香蒜，葱和姜茸。4再下亚叁酱炒出香味。5加入香叶和适量的水，转中火煮沸亚叁汁加入适量的鸡精粉。6倒入炸好的鱼块转小火且持续煮汁浓稠即可上碟。7成品图...酸辣赞哦。
剁椒炒白菜

小橙子

1自制的剁椒，不会太咸。2白菜洗净，切片，大蒜待用。3锅中热油，油热后下大蒜爆香。4下白菜不断翻炒。5炒至白菜五成熟时，放适量剁椒翻炒。6剁椒放好后与白菜翻炒均匀，白菜炒出大量水分的时候，菜就熟啦。我自己做的剁椒不是很咸，所以我放了一小勺盐，在添加适量味精翻炒一下，就可以出锅啦！7剁椒炒白菜，很下饭
凉拌炫彩丝

海蓝澜

夏日爽口菜--凉拌炫彩丝
酸笋三鲜汤

老杨的厨房

给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。
番茄木耳卷心菜

gaopingzhao

1两个番茄、一个卷心菜。2洗好的番茄切小块，卷心菜切丝。3卷心菜用热水淖一下。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，烧到六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6放入香菇和木耳翻炒。7放入卷心菜翻炒。8放入番茄翻炒片刻，放入料酒、白糖、盐、鸡精调味。9出锅装盘。
荷叶腐卤肉

梅依旧

这是一道最解油腻的菜。油脂多的食物，蒸着吃是最健康的做法，然而用了荷叶来蒸，更是把过剩的油脂全部放释出来了。一年四季都有各自鲜明的饮食特色，春季的野菜，夏季的荷香，秋季的菊味，冬季的火锅，各有各的精彩和美妙。
韭葶炒腊肉

梅依旧

1韭葶300克。2腊肉100克，红尖椒 1个。3韭葶切段、红椒切块。4腊肉放入水中煮熟。5切成薄片。6锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香。7放入韭葶翻炒。8出锅前放入红椒略炒，调味即可。
秋冬季节的营养养生靓汤——灵芝西洋参乌鸡汤

菁厨乐园

天气渐凉，大家除了调整饮食，增减衣服，最要紧的就是多抽出些时间，熬些营养养生汤来调节滋补。秋冬季是身体积蓄能量的大好时节，不一定要多吃高热量的食物，平日多喝些健康的汤品却成了不可缺少的美味。秋冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康，还可以让筋脉舒张、代谢顺畅。菁厨今天为大家推荐一

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