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  • 叫花鸽

    籣草児

    1乳鸽收拾好,洗净、剁小块。2姜切片,蒜拍破。3荷叶剪成小块。4剪好的荷叶用滚开水烫过,过凉水,沥干备用。5锅中油烧热,爆姜蒜,下乳鸽翻炒,加入盐、胡椒,加适量水,烧至熟烂。6用荷叶将鸽肉包起来。7用荷叶逐个包好鸽肉块。8南瓜去皮、切片、入微波炉叮熟,加入面粉和成面团。取面团下剂,擀成饺子皮状。9把

  • 红糖油糕

    籣草児

    儿时的记忆里,武汉的早点品种繁多,诸如热干面、汤包、油条、豆皮之类,在后来的日子里已经很常见了,唯独能让我念念不忘的就是那用荷叶包裹着的烫面活糖油糕。 不起眼的荷叶里,躺着一块香喷喷、金黄诱人的油糕,它外酥内嫩,甜香爽口······

  • 芸豆烧牛腩

    籣草児

    芸豆烧牛肉,牛肉软烂,腐竹汁香味浓,芸豆粉粉的,很好吃哦。

  • 卤酱干

    双鱼座米屑儿

    1白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。2炒锅放适量油,烧热,将白软干放入煎。3煎至金黄皮脆即可出锅备用。4炒锅洗净,将卤汁倒入,放葱、姜、蒜煮5分钟,因为这次的卤汁比较少,我加了水,为了防止味道偏淡,我又另外加了点花椒、辣椒和卤料。5将煎好的豆腐放入煮,煮开后把火调小点,再煮10分

  • 炸黄豆丸

    A苹果小厨

    黄豆的营养价值众所周知,用磨好的黄豆炸成豆丸,鲜美可口,外脆里嫩,热吃凉吃都很香脆

  • 与小白菜同炖的鲅鱼

    A苹果小厨

    用小白菜炖鲅鱼,做法由外婆所传,虽然依外婆的做法,但总觉得味道还差些。绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味,希望大家多多支持,投我一票哦!谢谢!

  • 芝士虾球

    甜牙敏

    一开电脑就看到第三季主题赛火热开场了,激动~~激动~~~~!今儿就先来个“海味”吧,希望大家喜欢~

  • DIY 虾干

    牛妈厨房

    1起锅装水。2切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4水开,加入姜片蒜头及尖椒。5加入适量细盐调味。6入明虾,大火煮开。7煮到虾体通红,弯卷起既可。不要煮得太老,会影响后面口感。8沥去多余水份,再入烤盘。9调温150度,调时五分钟,先烤去多余的水份。10再调度90度,总烤时

  • 麻辣牛肉

    香草的天空

    1肉改好刀后准备这些调料,我放的花椒少了些,可以在加些。2这些料全放在肉上还有酱油,我放的是海天,味极鲜,这个做出来的肉有一 种香味。3手抓让酱油全进入肉中,腌2小时。4锅中放入油多些,开始炒,炒到牛肉的水份出来。5加水开始炖,半个小时就可以出锅了。6好了,出锅了。小窍门买肉的时候要说清楚是要炒的肉

  • 水晶红果

    kiss战女

    红果,又名山楂、山里红、酸楂。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。“ 红果”用红果与白糖制而成,色泽红润,甜酸适中,味美可口,营养丰富,是醒胃助餐红果”,是中国特有的珍贵资源。营养丰富,富含维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等多种