朋友聚餐菜谱

生滚鲜鱿鱼粥

菁厨乐园

生滚鲜鱿鱼粥以前在家妈妈经常做，在我们家颇受欢迎，特别是其具有补血，滋阴养胃的功效，明目调理，很适合接触电离辐射人员的营养粥，也是夏季具有养生调理的养生粥，实在是受广大人的喜好。其做法简单,但怎么做生滚鲜鱿鱼粥最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道生滚鲜鱿鱼粥吧~~
红油翠衣

梅依旧

夏日炎炎，这大热的天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。那就来个简单味美的快手菜吧，远离热火朝天的厨房！
糖醋排骨

思凡星·家

小娃们天生就爱吃甜食，对于甜食有一种难以抗拒的依恋感！而酸酸甜甜的食物更是带给你一种初恋般的狂想！糖醋排骨，钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。
青豆鱼籽煲

坨坨妈

1青豆下入开水中抄熟，煮约五分钟左右，捞起备用。2煎锅倒入稍多一点的油，约一平底左右，大火烧热。3油温至八成热时，改中火，下入鱼籽，煎至两面金黄，翻面的时候要小心，不要弄散了，煎的时候用锅铲压一下，使中间的部分也均匀受热，不然鱼籽中间的部分会不熟。4煎好后，将炒锅至于火上，将煎锅里的油逼出来，加入生
黄豆焖猪蹄

坨坨妈

祖国医学认为,服食黄豆可另人长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效。
水煮鱼

rosejyy2000

1鱼解冻。2冬菇和支竹。3花椒适量。4姜和大蒜。5豆瓣酱适量。6自制的花椒辣椒油。7黄油一小块。8金针菇洗净。9大葱切段。10芽菜洗净。11鱼肉用盐、胡椒面、料酒、淀粉腌制。12热锅注油，加入黄油，等其溶化。13加花椒、姜蒜、大蒜的头（如果想再辣的，可加辣椒干）爆香，再加入自制的花椒辣椒油、豆瓣酱，
柠香糖醋萝卜

鱼家小厨

1大胖萝卜洗净。2切成小段。3加适量盐腌30分钟。4看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。5倒掉水后，再往里加白糖。6腌30分钟后，又出了好多水。7再把腌出来的水倒掉。8另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。9经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。10再加入苹果块。11倒入白醋，约没过萝卜块的一半
红烧猪蹄(高压锅简易版)

思凡星·家

其实一做完母亲节我就盼着父亲节了，因为我想为我可敬的爸爸露上一手，给他做上几道爱吃的菜，给他准备几杯好喝的米酒爸爸不喝酒但可以喝点米酒，因最近工作繁忙，我试着用电高压锅做各种好吃又费时的菜菜，比如这款红烧猪蹄就是爸爸最爱吃的一款下酒菜，我和爸爸有一个共同的爱好，就是爱啃骨头，吃肉就喜欢排骨、猪蹄啥的
干煸泥鳅

思凡星·家

1活泥鳅用淡盐水泡一小时，让泥鳅吐出脏物，洗净待用。2姜切成丝。3蒜切成末。4辣椒切段。5热锅...6把泥鳅倒入锅中立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来煎，开盖后一边下油煎成有点焦香味，铲起备用。7另起锅，热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。8然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐
鸡汁豆花

籣草児

鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用；鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

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