朋友聚餐菜谱

干煎斑节虾

爱吃de胖子

这种虾个头很大，炒着吃不出味，这样煎着吃味道还不错。
黄花小炒

馋嘴乐

黄花小炒黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有毒化学成分秋水仙碱，食用前必须经过处理，用凉水浸泡，或开水煮烫。如果不进行高温加热，里面含有的秋水仙碱不能被分解，吃下后在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱，这种物质能强烈地刺激消化道，就会发生急性中毒，出现咽干、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。为预防鲜黄花
火腿蔬菜卷

ls12010

早餐可以做这个，即简单又有营养，而且所用时间又很少。
【浙菜】一品猪手（家常版看了就会做）

苽苽

我选的是前蹄，要是不会区别的童鞋，接着看：猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。就这么简单取分！猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，美容呀~~ 尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。在如此美食的诱惑下，咱暂且不提减肥啊
【浙菜】素炒黄鳝丝

李李小酒窝

素炒黄鳝丝是浙菜中的传统代表菜式。“鳝丝”形可乱真，色泽美观，香菇香松酥香，菜品咸甜适口。
【浙菜】梅干菜烧虾

李李小酒窝

梅干菜烧虾是一道宁波菜。常见的有梅干菜扣肉，梅干菜烧红烧肉等。宁波人都喜欢用梅干菜或煮或蒸或炖等制作菜肴。
节瓜墨鱼煲排骨

湘粤情

1节瓜，莲藕备用。2排骨猪踭飞水备用。3墨鱼泡发切块。4姜切成片。5莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，节瓜去皮滚刀切块。6将所有材料放入煲内，放适量清水。7烧开加盖煲约二个半小时。8关火调入适量盐即可。小窍门1. 煲汤一定要够火候，将原材料的原味融入到汤汁里才够味。2. 忌猛火煲烫，慢火煲汤，汤汁清亮，口感
美味经典的"菠萝包"

YY在厨房

1将老面从冰箱取出,撕成小块,与除黄油外的所有原料一起投入面包机里,选择和面功能"8"搅拌20分钟。2加入软化的黄油,继续搅拌20分钟。3取出面团揉圆后,放置容器中,盖上保鲜膜在常温下进行基础发酵至2倍大。4面团基础发酵结束,取出排气,分割成45克/个的小面团,分别揉圆,盖上保鲜
糖醋藕片

小羊小小

此菜借鉴了糖醋里脊的做法，不过为了健康，免去了煎炸的步骤。酸甜开胃，清脆爽口，非常适合夏季食用。因为藕有很好的消淤作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。莲藕不仅营养丰富，而且容易消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。又因为其属性偏凉，夏季食用可以清热消暑。
蒜蓉爆炸鱿鱼

rmaymay

1准备的新鲜鱿鱼 3个（两人的份量）。2一定要洗干净鱿鱼须的眼睛去掉在鱿鱼身开刀方便切出花纹。3在整条鱿鱼身切上花纹刀斜斜的在上面四方切注意别切短了切好细条花纹就把鱿鱼切成一块块的。4将切好的鱿鱼准备好调味加入鸡精盐麻油生粉鸡蛋香酥粉适量。5油锅一定要够热再下鱿鱼炸至金

上一页 359 360 361 362 363 364 365 366 367 下一页

推荐菜谱