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收录时间:2021-11-18 07:17:14      热度:2339℃
节瓜墨鱼煲排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤

  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:1
    1
    节瓜,莲藕备用。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:2
    2
    排骨猪踭飞水备用。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:3
    3
    墨鱼泡发切块。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:4
    4
    姜切成片。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:5
    5
    莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净,节瓜去皮滚刀切块。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:6
    6
    将所有材料放入煲内,放适量清水。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:7
    7
    烧开加盖煲约二个半小时。
  • 节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤:8
    8
    关火调入适量盐即可。

制作小窍门

1. 煲汤一定要够火候,将原材料的原味融入到汤汁里才够味。
2. 忌猛火煲烫,慢火煲汤,汤汁清亮,口感更好。
菜谱标签: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   夏季食谱   秋季食谱   午餐  

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