手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 麻辣鸡脖

    西马栀子

    1辅料。2鸡脖用水泡30分钟,捞出控干。3锅中放入少许的油放入花椒 辣椒 大料爆香。4加入鸡脖煸炒至变色备用。5另起锅 小火把郫县辣酱炒出红油。6放入葱姜蒜爆香 放入酱油 糖  盐。7加水烧开。8倒入鸡脖,烧开转小火至收干汤汁即可。9盐要少  因为郫县辣酱就是

  • 蒜香土豆丝

    Sincerity

    1将青椒切丝、大蒜拍碎、葱切花待用。2新鲜土豆。3剥皮、切丝 /过滤掉淀粉。4捞起待用。5将青椒丝和大蒜放入土豆丝里。6锅里放油烧热(七八分热),倒入土豆丝。7翻炒大火)。8炒至土豆丝断生,加入盐。9加入味精。10加入葱花。11翻炒均匀,起锅。12装盘即可。

  • 虾仁炒尖椒

    霞美人

    剥虾仁是个细活,要我做的话我还得考虑一下吃还是不吃。不吃就不用剥的意思,要是不用我自己剥,那肯定是吃的。呵呵!家里带来的虾仁,小蔡妈已经剥好了的,本来是要打虾丸子的,结果给拿来了。

  • 三彩春卷

    采衣

    老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。

  • 炒肚片

    yoyochen

    说说这个菜吧,以前一直吃的炖的煨的,有点腻了,偶尔想这换换吃法,换换口味。别有一番风味!

  • 桃仁鲜虾炒什锦

    大炒勺

    我为大家推荐了一款,自己认为比较营养,比较搭配合理的健康什锦小炒“桃仁鲜虾炒什锦”。这可是大炒勺自创的哈!假如,您看到其他地方有售,那可能就是抄我的,呵呵!好的营养的东西,大炒勺愿意无私的奉献给大家,绝不保留。

  • 鱼籽鲜虾黄瓜盅

    草月

    1黄瓜去皮,切段,挖掉一半籽,用盐腌一下。虾去头,剥壳,浆好,虾头熬汤。2虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸8分钟左右。3这是明太鱼子。4取一点鱼子和奶酪酱。5虾头熬的汤调成浆汁。6出锅时趁热浇在黄瓜上。

  • 藕丝木耳

    江南偏北

    1白莲藕去皮洗净切丝、放入清水中侵泡去掉表面的淀粉。2木耳、肉丝、调料........3炒锅放底油、肉丝炒至断生发白即可、放葱姜。4倒入藕丝木耳放入调料、可根据自己的口味添加、快速翻炒。5出锅装盘。

  • 黑椒鸡柳

    芷萍

    1鸡肉一块。2红黄彩椒各半个。3太太乐黑椒鸡柳快炒酱一份。4青椒一个,准备的葱和青蒜苗都忘记放了,忽略不计,也可以放入。5鸡肉洗净,剖成薄片。6将鸡肉切成条状备用。7彩椒切成长条。8然后斜切菱形块状备用。9炒锅放油,烧至温热。10下入鸡柳翻炒至颜色变。11下入彩椒炒一分钟后,放入天天快炒酱。12将快