泡酱腌菜菜谱

盐腌橄榄

万山红

我们这里新鲜的橄榄很少见，就是大型超市偶尔才有卖。我看到后就立即买了些，吃了一部分，做菜用了点，还有不少，就拿来腌制一部分，这样可以在以后做菜时随时用上。
蜜糖桂花酱

1粗茶淡饭1

“八月桂花遍地开”....这首经典的老歌让我记住了桂花盛开的时节，因此每到这个季节，小区里到处都弥漫着桂花醉人的香气，沁人心脾，连呼吸都变得有些贪婪。但我知道，桂花会很快凋谢，这美妙的一刻也会很快随之消失....为了能留住花的香味，便把它制成了蜜酱封存于瓶盖之中，让我的味蕾也能得到充分的享受。这朵朵
腌制糖醋鲜姜

wendy5505

朋友十一假期回到娘家，带回了好多自家种的鲜姜。好吧，腌制起来，每早来二片：早上吃姜似海参，晚上不可吃姜哦……
原汁原味-桂圆果酱

翟女……

花费了一下午的时间，给桂圆去皮，然后再给桂圆去核，手都剥的疼了~????还好结果喜人！好开心！！????
植物群VC之王沙棘果酱

果味品读

前两天一位朋友向我推荐了一个沙棘果酱，她说这是她们那里的特产，特别的好吃，作为果酱发烧友的我当然不能错过了，但是，现在这个季节还不是沙棘果实的时节，怎么办呢，我想到了西北莜面，他们常年有沙棘汁的，我周末去吃饭多买了一瓶回来制作了沙棘果酱，跟大家分享一下，沙棘果酱是沙棘果与健脾、化滞的胡萝卜和冰糖组成
辣椒酱剁椒鱼头酱

尼偌轩

1辣椒洗干净晒干表面无水分2各材料切碎（程度适中）3加入盐搅拌均匀（盐味根据自己口味稍重）在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌小窍门腌制10天以上，加入白酒时搅拌均匀就迅速入罐防止跑香
酸辣爽口泡菜

悦悦玉食

相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。
红酒桑葚果酱

果味品读

酒酿果干的华丽口感，衬托桑葚好滋味。今天的果酱作品是红酒桑葚果酱，桑葚又叫桑果，味甜汁多，是人们常食的水果之一。中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。现代研究证实，桑葚果实中含有
油浸小番茄

yiyibao

用来做沙拉，意面，或者涂抹面包都可
酸辣泡泡菜

寒韵飞霜

1.酸辣口味大众喜欢，泡好以后放入冰箱，想吃随取；2.也可以作为早餐小菜，配粥；

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