想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
辣椒酱 剁椒鱼头酱
辣椒酱 剁椒鱼头酱
尼偌轩
收录时间:2023-01-06 18:27:47 热度:7186℃
5张图片
食材明细
主料
辣椒
3500
美人椒
2000
朝天椒
1000
青线椒
500
蒜蓉
300
辅料
盐
300
高浓度白酒
200
美食特点
中辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
辣椒酱 剁椒鱼头酱的做法步骤
1
辣椒洗干净晒干 表面无水分
2
各材料切碎(程度适中)
3
加入盐搅拌均匀(盐味根据自己口味稍重)在加入白酒搅拌均匀迅速入密封灌
制作小窍门
腌制10天以上,加入白酒时搅拌均匀就迅速入罐防止跑香
菜谱标签:
泡酱腌菜
开胃菜
下饭菜
快餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
撒椒
推荐菜谱
祛痰
泡酱腌菜
温州菜
坐月子
生日
感恩节
元旦
家常菜
蛋糕
补虚养身
保湿
下饭菜
谷雨
山西小吃
印度菜
派塔
冬季食谱
芒种