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2021-11-20 23:43:34
1准备100g松饼粉2加入鸡蛋一颗3加入油和水4调成面糊5平底锅内放少许油，倒入一大勺面糊6小火煎成焦黄色，翻面，同样煎成焦黄色即可出锅7淋入焦糖奶油酱，一份香甜的松饼就完成了小窍门主料选用的是松饼粉，里面已经含有奶和糖，因此不需另外再加奶和糖。如果使用普通面粉，可以将主料中的水换成牛奶，根据口味再
2021-11-20 23:44:23
1花鲢身切块，用葱姜，料酒腌制，如有迷迭香，可添加少许，去腥效果极佳2用手抓匀3腌制半个小时后，会有水渗出，沥水，尽可能晾干4将鱼块放入热油中，煎至定型即可，切不可煎干5煎好的鱼块6热油加入姜蒜爆香，然后加入咸菜翻炒7倒入鱼块，加入料酒、老抽、蚝油翻炒8加入热水，中火慢炖20分钟9加入适量盐和糖，出
2023-01-08 07:33:46
1准备好材料2黄油室温软化后加入糖粉打发3筛入蛋黄4拌匀5筛入混合后的低筋面粉和淀粉6切拌均匀7捏成面团8冷藏一小时后揉成小圆球，轻轻压扁9预热烤箱160℃，上下火，中层烤制25分钟小窍门55克糖粉稍甜，可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些，相应的烤制时间也应稍短。
2024-05-18 06:53:55
1将水油皮和油酥的材料分别混合后放入冰箱冷藏一小时2分别分成七等份3将水油皮按扁，包入油酥4包好后醒15分钟5擀平后卷起6将卷好的面团醒15分钟后再次擀开卷起7卷好后从中间切开8擀成面皮包入板栗馅，切口那一面露在外面9上下火180℃30分钟小窍门醒发的过程一定不能省，否则擀面皮时油酥容易露出来。擀皮
2021-11-21 00:00:57
1准备好材料2蛋黄和蛋清分离3蛋黄中加入30g糖粉，牛奶，色拉油，筛入低筋面粉，抹茶粉，拌成面糊4蛋白中加入少许盐，两滴醋，分三次加入剩余糖粉，打发至硬性发泡，如图，提起打蛋器可看到小小的尖角5分三次将蛋白拌入蛋黄糊中6倒入模具，放入烤箱，160℃50分钟，同样的步骤烤制一份加入红曲粉的戚风7少量牛
2021-11-22 17:29:02
1咸蛋黄切碎2彩椒切丝3前一天熬好的披萨酱，用了四个番茄和罗勒、百香草4准备蘑菇、玉米粒、肉肠等配件5依次将料铺在披萨饼胚上6上下火180度20分钟。
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