农家菜菜谱

棱瓜木耳

淡墨痕

1棱瓜去皮，洗净，切块。2木耳事先泡发，洗净，切短。3起油锅，炒棱瓜。4加入木耳，继续炒。5适量的加点盐。6最后炒熟，出锅。
丝瓜豆腐

淡墨痕

1丝瓜去皮，洗净，切片。2起油锅，煎豆腐，两面都煎好。3加入丝瓜，一起炒。4加点盐，继续炒。5再加点酱油，炒熟。
麻油香滋味——姜蓉豆芽拌粉条

提啦米酥

前几天收到了参加“人人都是美食家”入围主题赛得到的奖品，满满的一小箱子，拿在手里特有份量呢！在此，衷心地感谢美食之家和所有美食之家里的成员，我的每一点进步和成长都与大家的关注与支持是分不开的，谢谢！这道菜是前几天做早餐时临时想拌个凉菜，看到厨房里还有前一天没有吃完的一些小豆芽，家里又有许多婆婆从老家
蛋香香干

天天吃土豆

香干沾上鸡蛋液煎，香干中透着蛋香，营养美味又健康，很好吃的哦~~~~
【怡汝私房简单宴客菜】百吃不厌---私房什锦白菜锅

绿色天使

从有记忆开始，每到冬季，每个家庭都有冬储一些菜，无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜等菜。酸菜每个家庭都会积上一缸酸菜。想什么时候吃什么时候吃。其中这个【什锦白菜火锅】和【什锦酸菜火锅】或者锅仔吃的比较多，听老人讲，老辈子的花只有只有过年或者来人时候才能吃到八大碗和这个菜，记忆中好像我家里冬
过油肉土豆条

小白萝卜

1猪肉切片。2将猪肉中加入适量淀粉、一个鸡蛋、两小勺料酒和酱油、少许盐，抓匀（戴手套哦），腌制15分钟以上，腌的过程中准备3、4、53蒜薹切段。4土豆切条。5木耳撕成小朵。6腌制好的肉片。7热油锅，加入比平时炒菜稍微多点油，八成热时下入腌制好的肉片。8煎至金黄盛出备用。9重新热油锅，放入花椒、葱姜蒜
脆辣鸡胗

kiss战女

鸡胗就是鸡的胃也可以叫鸡肫。韧脆适中，口感很好，据《本草纲目》，它有“消食导滞”，帮助消化的作用。鸡胗也是补铁的佳品，蛋白质也十分丰富。
松仁甜玉米

晓卉

1玉米，胡萝卜入沸水锅焯3分钟。2将玉米粒取下，胡萝卜切丁。3油热后转中火，倒入玉米粒，胡萝卜翻炒。4倒入松仁炒匀。5加一点点盐，味精炒匀盛盘。
土豆玉米饼

rosejyy2000

土豆和玉米，都是我们唾手可得的食材，但巧用心思，也会变得不平凡的美味。
红薯饭团

丹青竹韵

1蒸熟的红薯和剩的米饭。2拌匀～3制成丸子裹上面包糠。4锅加油烧温热，中小火。5将丸子入油锅，炸制。6剩米饭也要吃得有营养！

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