农家菜菜谱

农家小炒肉

augenblick

1五花肉和瘦猪肉切片。2青椒去蒂切斜片，小红尖椒切小圈，蒜切片。3瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉，抓匀腌制五分钟。4五花肉放入锅中煎，我的锅不粘，所以没放油，也可以放少许油。5将五花肉煎出油，肉片变成微黄色时，倒入青椒、红椒圈和蒜片，放盐，翻炒2-3分钟。6放入腌好的瘦肉，加少量老抽，翻炒
【家庭快手小炒】清淡爽口---清炒西兰花

绿色天使

西兰花是我最喜欢吃的蔬菜了，不管是凉拌着吃还是炒着吃，都是我爱吃的蔬菜，一般做肉菜时候就会选择西兰花的菜吃，我想不管是宴请还是自己吃都是一个不错的菜菜，今天把这个分享给朋友们，希望大家喜欢！
杏仁荷兰豆

一碗清粥

前几天去菜场，看见了荷兰豆，觉得好久没有吃了，买了回来。今天一块烧了，还是那么好吃。
什锦肉片

西马栀子

什锦肉片是一道简易混搭菜，其色泽美观，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜。
白萝卜红烧猪脚

任性野猫

想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦
香椿煎蛋

海洋moon

1香椿头清洗干净。2切成碎末，虾仁汆一下水。3将其放入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀。4锅中放油，烧热倒入蛋液。5两面煎熟，倒出。6改刀装盘。
二月二炒豆子

七彩糖果

1准备适量黄豆。2把黄豆洗一下，捞出来晾干。3干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。5在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。6转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。7取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。8小火翻炒片刻，关火，再翻拌
上汤茼蒿蚝仔

草莓

茼蒿有消食开胃，清血养心，利小便的作用，可以消食开胃，增加食欲，并且所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的功效，春天正是减去身体内多余油脂的季节，所以春天吃茼蒿特别合适，蚝仔鲜美跟茼蒿一起味道很棒，而且蚝仔含蛋白质50%以上，而脂肪仅有7%-8%，有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。
南瓜水晶虾仁

唯我独纶

1虾仁加入盐1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶匙拌匀。2青豆焯水一分钟，捞出冷水冲洗，沥水备用。3南瓜切2cm左右小块，锅中水开后煮3分钟，捞出沥水备用。4锅内加油2大匙，放入虾仁，喷入少许黄酒，翻炒5成熟后盛出。5锅洗净，另起油锅，倒入青豆翻炒几下。6然后放入南瓜丁，加盐、糖、翻
家常菜----西芹炒百合

mother52julina

1将西芹清洗干净，切成斜片，装入盘中待用。2锅中做水烧开，倒入西芹片焯一下。3捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。4将猪瘦肉切成片，葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热，倒入猪瘦肉煸炒，放入葱姜末。6放入胡萝卜片，五香粉炒出香味。7倒入焯好的西芹片。8翻炒均匀，倒入浸泡好的干百合。9翻炒均匀，加入

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