菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 农家小炒肉

农家小炒肉

收录时间：2023-12-04 06:41:27 热度：901℃

农家小炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

带皮五花肉 适量
瘦猪肉 适量

辅料

尖椒适量
小红尖椒 适量
大蒜适量

配料

料酒适量
生抽适量
老抽适量
淀粉适量
胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

农家小炒肉的做法步骤

1
五花肉和瘦猪肉切片。
2
青椒去蒂切斜片，小红尖椒切小圈，蒜切片。
3
瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉，抓匀腌制五分钟。
4
五花肉放入锅中煎，我的锅不粘，所以没放油，也可以放少许油。
5
将五花肉煎出油，肉片变成微黄色时，倒入青椒、红椒圈和蒜片，放盐，翻炒2-3分钟。
6
放入腌好的瘦肉，加少量老抽，翻炒1分钟，撒上胡椒粉，略翻即可出锅。

制作小窍门

不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒，小红尖椒更是千万别放，辣死个人。

菜谱标签：热菜儿童老人秋季食谱宴客菜农家菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

朋友聚餐益寿清明饼干消暑解渴饼名菜万圣节印度菜意面健康食谱川菜湖北小吃热菜减肥养颜立夏美白