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1排骨适量剁成长短一致的块盛入碗中，加适量的盐抓均腌制10分钟，加入绍兴花雕酒再次抓均后腌制5分钟。2小笋洗净后剥去笋衣，切成合适长短备用3 油烧到四成热，插上一根竹签，当竹签边上冒小泡表明油温合适，倒入小笋，用油拉一下（可去除笋的风气），当小笋变色用漏勺捞出备用。4 倒入排骨小火炸熟，再转大火上色
作为传统食猪（大部分中国人）的民族，对于猪肉都有着很深的情节。其中五花肉，对于现代人来说可谓是又爱又恨，爱的就是那吱吱的油香，恨的也来自于那吱吱的油香。虽然还有数月才入夏，我提前给小伙伴蓄蓄膘，一同以李湘和张惠妹的姿态迎接2016的夏天吧。一连3期，我将挑选8大菜系中3道简单，但对于各位都希望有一定
蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，其口感蒜香浓郁，质嫩味美。尤其今天是用烤箱制作，省时又省力！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味}，每周都有新菜谱发布哦！
据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城。喜上加喜，张九龄让厨师烹制一道
1莲藕、香菜、鱼腥草洗净2莲藕切小块，鱼腥草、香菜切小3莲藕入锅煮熟4辣子鸡的油辣椒下锅炒热5下入莲藕翻炒均匀再加入鱼腥草和香菜炒拌均匀即可起锅6下饭好爽口7开动拉~~~小窍门1. 鱼腥草不是所有人都吃得习惯它的味道，所以吃不了的就不要放了~~~~2. 辣子鸡的油辣椒入锅图方便的可以直接在超市买某干
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