名菜菜谱

酸菜蒸扣肉

啥都会点的厨房

此菜中卤制的五花肉经过蒸制，口感软糯，酸菜酸爽开胃，制作过程简单，是上班族晚餐的最佳选择！此菜五花肉成品制作与五香牛腱肉的卤制相近，只是时间稍短，千万不要煮烂掉呦！
萨琪玛---不能抗拒的香酥美味

遥远の呼唤（爱茗）

萨琪玛色泽米黄，口感绵软酥松，是深受大众喜爱的甜点。
豆豉臭干子烧肥肠

元晨妈妈

臭干子和肥肠，浓烈的组合，成就一种绝香的味觉感受！
麻辣小龙虾

啥都会点的厨房

鲜香麻辣小龙虾，第一次制作，非常成功，麻辣味道浓郁，吃得满嘴流油，真解馋！
宫保虾球

零零落落2011

【宫保鸡丁】是声名远播的川菜~~~不仅是四川人民爱好的大众菜，全国各地人民甚至还是老外都非常垂涎的川菜之一~~~记得在上海念书那会，学校食堂里的菜大部分是本帮菜，除此之外就是【宫保鸡丁】了~~~而这道菜永远是最畅销的~~~如果哪天去食堂去得晚了，那你只能在别人的碗里看到它的影子了~~~天南地北的校友
腊肉香干炒芹菜

花鱼儿

1食材：腊肉、香干、芹菜（已清洗切开）2将腊肉和香干放在案板上分别切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。4接着，合入切好的芹菜和香干翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀，即可。
美容水晶肉皮冻

猫猫家的私厨

这满满的，可都是胶原蛋白呀，绝对的美容养颜不二之选，女人的最爱。
鸭脯炒青椒

老方小雨

这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜；鸭脯肉经多种作料稍加腌制后，再配以青椒丝合炒，即好看又滑嫩，更好吃；也可看出我家是有多喜欢吃鸭肉了吧~~~
酸辣口水鸡

心语梦境

用这种方法做鸡，肉质鲜嫩，配上调制的酱料，酸辣可口，特别下饭...
酒桌上的宠儿【手撕黄鳝】制作详解

舍得的美食诱惑

黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维

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