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  • 木瓜鲫鱼汤

    台湾大同TATUNG

    营养丰富,浓香可口,口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。

  • 牛肉筋炖萝卜

    香儿厨房

    冬天的萝卜赛人参,萝卜是餐桌上常见的菜蔬,萝卜还拥有很好的养生功效,甚至有“小人参”之称。萝卜性味凉,有消食下气、化痰止血、解渴利尿、清热生津、凉血止血的功效。用萝卜和牛肉筋骨配在一起煲汤,汤水香浓而不油腻,在这寒冷的季节里来一碗暖心暖胃的营养汤是最好不过了。

  • 驴肉火烧

    yxeg5

    驴肉火烧是流行于华北地区的著名汉族小吃。驴肉的营养价值极高,民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。驴肉中不仅含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁很高,还含有人体所需的多种氨基酸。我家先生是保定人,特别喜欢吃驴肉火烧,这几天保定的朋友来我家特意给他带来的酱驴肉。驴肉好吃,关键在于和驴肉匹

  • 素鲍菜芯

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    杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力,加上菜芯的搭配,营养又美味~

  • 黑木耳烧大排

    花鱼儿

    1食材:大排(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、干辣椒、桂皮、大料2将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。4随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。5加适量的清水煮开。6接着,加适量的老抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味翻动一下。10然后,合入已清洗

  • 墨鱼干鹌鹑蛋红烧肉

    悦悦玉食

    今天的红烧肉加了一些墨鱼干和鹌鹑蛋,多重口感,味道又好。以下知识来自网络:营养价值墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质;墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

  • 粉蒸肉

    翟女……

    想吃粉蒸肉,大块的土豆,大块的红萝卜,大块的肉肉,撒上蒸肉粉,热热的蒸一大碗,饭和菜都有了。

  • 味醇汁浓-红烧肉

    秋天的蝎子

    红烧肉,香气扑鼻,肥而不腻,有谁不爱那诱人的香味。有些女孩子不敢吃红烧肉,是因为怕长肉,其实,她们的味蕾一样对诱人的红烧肉感兴趣,但神采与红烧肉比起来,她们更便于身材,只好让自己的胃作出牺牲了。我独爱这一口:皮薄肉嫩、色泽红亮、味醇汁浓、香糯而不腻口的红烧肉。

  • 凉菜四拼盘

    个性胜过姿色

    冬季养生吃凉拌菜也是不错的选择。凉拌菜中,材料大都选用蔬菜,凉拌过程中无需烹调,可最大限度地保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素,而维生素高温中容易遭破坏。而且,凉拌菜少了煎炒炸,减少了致癌物的生成。一般凉拌拌菜还少用油,且盐分容易附在蔬菜表面,少量即可达到咸味,减少盐的摄取,降低心脑血管疾病的风险。我

  • 番茄土豆炖牛腩

    香儿厨房

    牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品。这道炖牛肉里加入了土豆和番茄,中和了牛腩的油水使得味道更佳。