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木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤
台湾大同TATUNG
收录时间:2024-02-26 04:35:26 热度:456℃
1张图片
“
营养丰富,浓香可口,口味偏甜。同时也有美容养颜之功效。
”
食材明细
主料
木瓜
半个
牛奶
60毫升
盐
适量
生姜
适量
辅料
花生
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
木瓜鲫鱼汤的做法步骤
1
鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)
2
木瓜去皮,去籽,切块。
3
把鱼煎至两面金黄
4
加姜片,加适量开水。
5
水开后,加入木瓜,花生煮30分钟。
6
加入牛奶再煮20分钟
7
加入胡椒再煮10分钟
8
起锅前加盐调味即可。
本次制作《木瓜鲫鱼汤》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
汤类
汤羹
粤菜
儿童
老人
春季食谱
午餐
名菜
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