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  • 古早味烧肉

    小橘儿~

    从烧肉粽、卤肉饭、牛肉面到鸡仔饼、老婆饼、凤梨酥,横跨小吃到糕点,“古早味”征服了每个吃货日益挑剔的味蕾,更撩拨起每个心灵对尘封往事的追忆和故人已逝的不舍。闻着熟悉又陌生的喷香烧肉,忍不住心生向往:或许不久的将来,当我的孙女大口大口地往嘴巴送这烧肉,我也能有福气宠溺地唠叨:“慢点儿慢点儿别噎着”,一

  • 闽式牛肉羹

    爱吃的小胖子小胖子

    1把牛肉切小块,(要横切牛肉,把纹理切断),煮锅水开可先把姜丝先放入2把牛肉放入碗中加入芝麻香油和酱油,抓几下,淹5分钟!后加入番薯粉,抓到粉全吃到肉里抓到手酸就差人多了3水开,姜丝要先入滚几下把牛肉放入煮,加点盐,滚几滚,关火,洒上葱花即可4半斤牛肉差不多这两碗,两公婆一人一碗刚好????

  • 福州年糕

    星愿1236

    福州年糕是福州的传统美食,每到过年,大家都会自制或买现成的来吃,寓意“年年高”。记得小时候在福州,每到过年,妈妈就会自己泡米磨浆滤水,蒸年糕吃,那种甜蜜的滋味总是难以忘怀。今天我用新良的粘米粉和糯米粉做妈妈的味道。蒸好直接切块便可食用,用油煎了吃,更加美味。

  • 莆田马糕

    星愿1236

    每个人心中都有难舍的故乡情结,我的老家在福建莆田,今天我用新良粘米粉和糯米粉做一款莆田的传统美食——“马糕”莆田马糕(又称茯苓糕),马糕最初是以薄荷叶铺于蒸笼中蒸制而成的一种韧性强的米糕,刚出炉的马糕热乎乎软软有点QQ的格外清香好吃,据传始于明代,今已不太用薄荷叶,据说当时做马糕的作坊是用马代替人力

  • 咖喱鱼蛋

    家有仨男

    咖喱鱼蛋其实做起来是超简单又快捷的美食!原本打算做微辣的,但是我家的小小朋友不喜欢吃辣的,所以选的咖喱是原味的。煮好后配上番茄酱孩子们很爱吃!

  • 佛手瓜炒蛋

    Muzi叶

    佛手瓜还是蛮好吃的

  • 蛋皮肉丸

    cici妈咪ywl576523452

    我老家位于福建浦城,特色小吃和菜都很多,长大了,常年在外,经常都会想吃家乡美食,除了怀念那个味道,更重要的是也怀念呆在父母身边的时光……

  • 潮汕炒粉签

    ……馨禧/mg

    每个地方都有特色小吃,每个外出的游子都会时不时想念家乡的美味。很多时候,对于游子而言,未必能经常回到家乡,去吃那喜欢的小吃,去怀念那钟爱的味道!所幸,现在的交通越来越发达,物流也越来越方便,很多美食,也许成品没法快递,但是原材料却在各大超市或者网上商城就可以找得见。不管是工作还是生活,一直都是这样的

  • 韭菜炒肉燕

    祯祯宝贝

    1韭菜摘除杂质清水洗净沥干水份2肉燕是在冰箱中冷冻的拿出来需要解冻3锅中烧开水将肉燕焯一下水时间不要太久焯好后盛入容器中备用4韭菜切成小段状5锅中放人底油加热放人蒜蓉爆香6放人韭菜大火爆炒7放人肉燕同时放人盐和味精调味均匀即可出锅这个步骤时间不能过长会影响口感和美观哦8鲜美无比的韭菜炒肉燕盛入盘中9

  • 芋头饭

    林家食铺

    芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食,特别的香,经常香到都没有尝到味道就吞下去了。