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佛手瓜炒蛋

收录时间：2022-12-11 16:21:55 热度：7261℃

佛手瓜炒蛋的做法

2张图片

“ 佛手瓜还是蛮好吃的 ”

食材明细

主料

佛手瓜 适量
鸡蛋适量

辅料

酱油适量
蒜适量
番茄适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

佛手瓜炒蛋的做法步骤

1
准备好材料，适量吧，看人数，我就切了一只佛手瓜，鸡蛋两个，番茄一只
2
先煎鸡蛋裁成小块备用
3
然后放碎蒜，倒番茄炒融，放佛手瓜继续炒变色，放炒好的鸡蛋，加酱油，少量水煮一会，
4
大火收汁，就好了
5
装盘完成

制作小窍门

☞调味按个人口味调，不喜欢酱油，放盐炒也一样，

本次制作《佛手瓜炒蛋》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜闽菜

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