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  • 腊肉豇豆焖面

    籣草児

    下班回家太晚了,一个人的饭菜,嫌做起来耽误不少时间。 冰箱有现成的豇豆、湿面,来点我喜欢的腊肉一起焖熟,啥都解决了···

  • 肉丝干拌面

    蜜糖厨房

    1准备材料2面条煮好后迅速捞入凉开水中备用3菠菜焯水取茎备用,其它材料切丝4煎好蛋皮切丝备用5热油锅煸香肉丝,放葱丝和胡萝卜丝炒熟,加少许味极鲜提味6将菠菜梗放到面条上,凉开水调匀麻汁,加上少许盐、味极鲜、香油、醋,将酱汁 浇到面条上7摆上蛋皮丝8盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝,拌匀即可食用小窍门1、面条

  • 茄丁肉酱胡萝卜面

    双鱼座米屑儿

    1将面条原料混合,揉成团,饧30分钟后再揉,再饧30分钟。2饧面的时候,来做一下茄丁肉酱:将香菇、小米椒、蒜切碎。3将瘦肉剁碎。4茄子切成丁,用水浸泡。5炒锅放适量油烧热,下肉末翻炒。6肉末变色后,下料酒、和第2步中的配料,炒香。7再下老抽、糖、盐和鸡精,炒匀。8下茄丁炒匀。9放一小碗水,转小火,慢

  • 葱油拌面

    ♀風♂

    1炒锅加大量的水,煮沸,加少许盐2下入面条3待煮熟后,捞出用冷水过一下,备用4葱洗净,摘掉尾部和头部一些不好用的地方5用剪刀剪成长段的6炒锅加入100ml食用油烧至5成热7倒入葱,小火慢慢煸炒8一直炒到闻得到葱香味,葱开始变黄,有点焦焦的了,就可以捞出来了9关火,把刚才的面倒入到葱油里10用两双筷子

  • 山药炒面

    诗心乖乖

    1山药洗净去皮切片,辣椒切成圈装,葱花切小粒,备好其他食材2锅中加油烧热,放入葱花爆香3将山药片放入快速翻炒(可以事先将山药片在清水中浸泡,也可以炒制时加一点水----因粘液太多,容易黏糊锅),炒制的过程中加入十三香适量4炒好的山药盛盘备用5烧开水放入面条煮熟(要沿着一个方向轻轻的搅拌,防止面条沉底

  • 改良版的凉面

    ppzhiai

    这个天 真的是太热太热虽然一直热爱美食的我 但是这个天真的是不想做饭早上和老公去菜市场 转了一圈又一圈 也不知道该买些什么回来吃 因为是天热的原因 人吧 都没有什么食欲 我说 要不然咱们中午就来个凉面吧老公说 不 里面没肉(他真的是个肉食动物 一顿没肉 都过不下去的)我说那加点都不就得了 于是呢 今

  • 豆角番茄蒸面条

    羊羊厨房

    从小我就不太喜欢吃面条,而爸爸特喜欢面条,一天不吃就跟没吃饱饭似的。 所以每次爸爸做他喜欢吃的汤面条,就会给我另做一份饭,或馒头加小菜,或米饭。 而我所说的面条,一般就是指汤面条了,但妈妈做的蒸面条,我却非常爱吃! 尤其喜欢番茄做的蒸面条,浓浓的番茄汁,浸透了每一根面条,面条也成了淡淡的红色。

  • 辣凉面

    ottlove

    夏天来了吃自己家做的凉面,又保障了健康,还很好吃喔

  • 四季豆蒸面

    天山可可

    看到四季豆大量上市,早就想做蒸面了,蒸面也就是夏天做的多,平时四季豆味道也没夏天的好吃。所以夏天吃蒸面的最多。其时女儿早就吵着吃蒸面了,只是特殊原因没做,今天就特意做了手擀面,买了四季豆好好解解馋。四季豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕

  • 豆角土豆焖面

    ^ω^吖兜ω

    1肉切1厘米左右粗的条,葱切段,姜切片,蒜切碎2土豆切成1厘米左右粗的条,在水里泡一下。3豆角去掐去头尾,掰成适当长短的段,洗净。4锅内放入适量的油,油热后放入花椒,大料,葱,姜,爆香。5然后放入肉翻炒。6然后再放入豆角煸炒。7等到豆角炒的颜色变深,表面有小泡泡的时候放入土豆继续翻炒。8然后翻入盐,