面食菜谱

北方馒头的做法

Andy Dufresne

北方馒头是一种北方人常见的主食，由于北方馒头具有外观饱满白亮，口感细腻有嚼劲等特点，所以深受北方人的喜爱。关于北方馒头的做法，北方馒头怎么做好吃，北方馒头的家常做法以及北方馒头为什么有嚼劲等，可以参考下文介绍。
红糖馒头

宸·羽

1将面粉和泡打粉放入面包桶。2准备红糖块。3将红糖块在热水里化开。4红糖水放凉至30度。5倒入酵母化开。6将红糖汁倒入面包桶里。7面包机启动生面团程序。8十分钟后加入玉米油。9程序结束，发酵好的面团。10准备红糖泥和小苏打。11揉面垫抹上干面粉和小苏打，倒出面团。12揉搓排气成光滑的面团。13擀成长
山楂酪馅馒头

尔东叶

山楂酪用山楂制做。山楂去核后加白砂糖熬制而成。山楂酪与山楂酱的区别在于里边有块状山楂。山楂酪既可作小吃，也可作面包、蒸饼、汤圆等馅料。酸酸甜甜非常好吃。这款山楂酪馅馒头，面皮很健康，由小麦粉、白玉米面粉、豆腐渣混合而成。口感也很好。
葱油花卷

丹丹…畅畅

早餐自己做更安全，香香的葱油花卷，配上豆浆，牛奶或者粥，好吃。
蜂蜜鸡蛋煎饼

媛芷媛味

1原料。2把所有原料放在一起搅成面糊。3锅中刷油。4倒入面糊抹匀。5翻面煎至成熟。6取出抹蜂蜜。7成品。
玉米窝窝头和玉米馅饼

碧绿色叶子

玉米打成糊，可以做好多好吃的！^^这次做了玉米窝窝头和玉米馅饼，窝窝头用的不是玉米面，而是玉米和面粉，馅料是红豆红枣红糖馅。太好吃了！因为不够蒸笼，多余的玉米面团改做馅饼，小煎小炕了一下，也很好吃。
紫薯发面蒸饼

雨中漫步_kRsJPX

紫薯营养健康，颜色非常漂亮，也是我最喜爱的美食。
南瓜馒头

诗韵墨香

营养美味，口感暄软，简单易学，让你的早餐不重样。
白菜馒头

诗韵墨香

花样面点，花样层出不穷，外形美观即可食用，你看着舍得下口吗？
菊花馒头

诗韵墨香

1成品图。2面粉500克，酵母5克，糖15克，温水250克，绿面团比例同上和好面，醒发蜂窝状。3紫薯泥适量，同上比例和好面，醒发蜂窝状。4紫薯面团醒发蜂窝状，排气，下等量剂子35克一个。5白面团15克，擀圆坯，包好挤口朝下。6用模具按压心形面坯。7用刮板切不等两边。8用手把缺口粘好，用刮板按压叶子纹

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