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白菜馒头
白菜馒头
诗韵墨香
收录时间:2021-11-23 00:06:01 热度:9726℃
1张图片
“
花样面点,花样层出不穷,外形美观即可食用,你看着舍得下口吗?
”
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
糖
15克
辅料
菠菜汁
适量
美食特点
甜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白菜馒头的做法步骤
1
面和好,密封温湿处醒发蜂窝状。
2
面团醒好,排气。取适量面搓长条,切不等小面条。
3
用模具按压圆坯。
4
用刮板按压纹路。
5
叶子都摆好。
6
蘸少许清水粘好,依次摆好。
7
二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟,焖一分钟。
8
成品图。
本次制作《白菜馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
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