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  • 春日应季美食——韭菜鸡蛋饼

    草莓

    韭菜加入一点面粉和鸡蛋就可以摊一个饼,比较适合早餐,也很快手孩子也挺喜欢吃的。

  • 塌煎饼

    红袖添饭*

    当地有一种小吃叫“塌煎饼”,大街小巷随处可见,以前同事经常买来吃,吃完赞不绝口,偶尔吃了一次,发现在家也可以做,并且按照喜欢的口味放入食材,比外面做的还好吃。

  • 豆角焖面

    ly如意

    1猪肉切粗丝,豆角切斜条,葱切末,薑切片。2肉丝加料酒,花椒面,酱油,盐,生粉抓匀。3起油锅下葱花,薑片爆香,下肉丝划散断生后盛出备用。4再起油锅,下豆角翻炒。5豆角翻瘪后下面条,肉丝。加水至没过面条。6加盖焖3~4分钟,放盐,鸡精调味。7翻炒均匀即可装盘享用。小窍门豆角一定要煮熟。

  • 红糖发面千层

    伊悠悠

    馒头换个花样吃。^~^一层一层的,外焦里嫩。

  • 糖油饼和油条

    rockie

    头条晚上和面,第二天早上用,就冰箱里发面。当天用马上用就室温发面。

  • 面包馍

    fannalu

    1四到六勺面粉,适量白糖,一到两个鸡蛋,倒入六克酵母化开的温水揉成面团。2喜欢芝麻的现在揉面放一把,或者烙的时候撒表面。揉成面团醒发两倍。3醒发后揉一次,凹子锅底放油,把面擀成厚厚的圆形,醒发二十分钟。4二次醒发后,小火烙,盖盖子,十分钟后翻面烙。5好吃的面包馍就做成了。

  • 马肉馅包子

    大海微澜

    马肉市场上很少见到,偶尔碰到绝不手软,再贵也要买,尤其适合春天,滋补肝肾、强筋健骨,比牛羊肉还有营养。

  • 拉丝奶香麻花

    诗心乖乖

    说起小吃,好多人都喜欢,我也喜欢。拉丝奶香麻花是超级喜爱的。麻花大体有两种:酥脆型和松软型,今天做的这款是松软拉丝的,外表脆,内里松软拉丝。吃起来一点都不油腻,香甜可口。

  • 飘香玉米饼

    面焙

    用橄榄油和牛奶将玉米淀粉揉成面团。无需发酵,使其易于制造。建议与辣牛肉,青椒肉丝,榨菜香菇炒菜丝食用。

  • 荠菜笋肉大馄饨

    清水淡竹

    舌尖上春天的味道。