面食菜谱

香辣豆腐包

家有小厨娘

1豆腐切小块备用。2锅中放油，葱花，郫县豆瓣酱，十三香，生抽炒香。3下入豆腐翻炒，加入鸡精，蚝油。4面粉加5g酵母，温水和面，发成蜂窝状。5提前发好的面擀成面皮，包上豆腐馅。6包成包子。个人手法问题，我就会这样包。7凉水下锅蒸，水开计时蒸15分钟出锅。小窍门郫县豆瓣酱有咸味，可以不放盐。所有调料根据
酸菜猪肉馅盒子！

诗韵墨香

汤面盒子，凉了都不硬，味道鲜美，皮薄馅大，好吃又美味！
红薯苹果营养花卷

君姐百味

外面买不到的，苹果的清香，牛奶的奶香，红薯的薯香，营养丰富，一定会让你爱不释手。
超级大馅盒子

blry2006

现在正是菠菜大量上市的季节，俗话说，不时不食。今天就做一次超级大馅盒子与大家分享。
南瓜玫瑰花卷

雨中漫步_kRsJPX

喜欢这色彩艳丽的黄色，不加一滴水的南瓜花卷。
牛奶山药蒸馒头

雨中漫步_kRsJPX

1山药去皮。2切片，上锅蒸熟。3按压成山药泥放凉，放酵母拌匀。4酵母.牛奶.面粉。5山药泥倒入面粉里面，适量牛奶，搅拌成絮状。6揉成光滑的面团。7醒发，2倍大。8揉面排气。9分成大小均匀的剂子。10整理好馒头，二次醒发，体积明显变大。11冷水上锅，大火烧开，中火蒸20分钟，关火焖5分钟。12山药馒头
手工小麻花

董小伊

1所有食材称重备用。2酵母和无铝泡打粉。3把所有食材放在一起。4用温牛奶活成一个光滑的面团。5放在温暖地方醒发至2倍大，醒发好的面全是大蜂窝状。6揉面排气搓成长条型。7切成大小相等的面肌再次醒发20分。8取一个面肌搓成粗细均等的小条2手反方向上劲。9然后对折。10然后再对折就像图中这样做成8字形状。
家常饼

南瓜吐司

前两天包饺子剩了一块面，恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃，就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。
梅干菜酱肉全麦包

敏zhu

用梅干菜做了馅，包子皮加了全麦粉，香喷喷的包子哦。
葱油饼

榴莲味的巧克力

最爱妈妈做的葱油饼，现在我做给她吃。

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