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牛奶山药蒸馒头

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-02-20 14:29:06 热度：7637℃

牛奶山药蒸馒头的做法

3张图片

食材明细

主料

山药适量
牛奶适量
面粉 500克

辅料

酵母 5克

美食特点

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛奶山药蒸馒头的做法步骤

1
山药去皮。
2
切片，上锅蒸熟。
3
按压成山药泥放凉，放酵母拌匀。
4
酵母.牛奶.面粉。
5
山药泥倒入面粉里面，适量牛奶，搅拌成絮状。
6
揉成光滑的面团。
7
醒发，2倍大。
8
揉面排气。
9
分成大小均匀的剂子。
10
整理好馒头，二次醒发，体积明显变大。
11
冷水上锅，大火烧开，中火蒸20分钟，关火焖5分钟。
12
山药馒头出锅喽。
13
非常暄软，营养好吃。
14
喜欢的友友来吃吧。

本次制作《牛奶山药蒸馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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